Bodegas que trabajan parras viejas, muchas en cabeza y de secano, plantadas hace cincuenta, cien o más años. Verlas en persona explica mejor que cualquier cata por qué estos vinos saben como saben.
76 bodegas que reciben visitas en 12 valles, de norte a sur.
Viña familiar de Codpa que elabora Pintatani, vino dulce de uva País asoleada y pisada en lagar de piedra; recorridos por el valle y cocina casera en Punto Cortes de Marcelina.
Bodega boutique de los californianos Ed y Jenny Flaherty en la casona de adobe del antiguo Fundo El Magnolio, en Santa María: ensamblajes tintos de Aconcagua y Cauquenes y almuerzos de autor.
Bodega familiar de Pablo Morandé en Casablanca que elabora vinos en tinajas de greda y ánforas gigantes con Carignan viejo del Maule; tours, catas y maridajes en su cava subterránea.
Viña garage familiar de Algarrobo: vinos parcelares de levaduras nativas, sin aditivos ni filtrar y con etiquetas pintadas a mano. Sala de venta y tour con los dueños.
Viña familiar fundada en 1856 en Peñalolén, dentro de Santiago y a los pies de los Andes: bodegas subterráneas del siglo XIX, museo, tours con degustación y el Jardín de Macul.
Viña familiar de origen noruego en Padre Hurtado: bodega por gravedad, tres viñedos orgánicos, Carignan centenario de Cauquenes, caballos de los fiordos y tours, catas, picnic y cabalgatas.
Bodega familiar de Isla de Maipo, desde 1934, con vinos de Maipo a Itata. Visita a la cava, los foudres y las tinajas, con cinco degustaciones a elegir, de lunes a viernes y con reserva.
Viña familiar de Isla de Maipo con parras de hasta 70 años, Zinfandel y Sangiovese, aceite de oliva propio, cuatro experiencias con degustación, sala de ventas y restaurante de influencia italiana.
Viña familiar de Paine, al pie de la precordillera: un ensamblaje orgánico de nueve cepas y un País del Itata de parras centenarias. Recibe visitas con reserva, con degustación y almuerzo casero.
Viña familiar del valle de Almahue, en Pichidegua, con parras de Carménère de 1945. Recibe con reserva: catas en su cava de adobe, recorridos por el viñedo y trekking al cerro Mancumán.
Sede de Viña Morandé en Pelequén, Cachapoal, con la gravitacional Bodega Aventura. Su Wine Shop en la Ruta 5 vende toda la gama; su sitio invita a agendar una visita, sin aclarar qué incluye.
Viña familiar de Cunaco (Colchagua) con parras de Malbec centenarias, tours en carruaje, catas en la cava histórica, restaurante Rayuela, lodge entre viñedos y club ecuestre.
Viña de Lolol fundada en 2003 por Carlos Cardoen, con tours y degustación, teleférico al Cerro de las Culturas, observatorio, museos del vino y del automóvil y restaurante Loló.
Viña familiar de Placilla, en Colchagua, fundada en 1965 por el enólogo Mario Ravanal sobre parras de más de cien años; ocho experiencias, desde una cata sin reserva hasta la vendimia.
Viña familiar de Angostura, junto a San Fernando, con parras de Cabernet Sauvignon plantadas en 1903; ofrece recorridos y catas en torno a un chalet de los años treinta y su cava subterránea.
Viña familiar de Colchagua con bodega del siglo XIX en Angostura: tours y catas de Carménère y vinos de Lago Ranco, restaurante Club House junto a la cancha de polo y hotel boutique.
Viñedo familiar de los Novoa en el secano de Pumanque: catas guiadas por su enólogo entre parras de Carménère, Petit Verdot y Cabernet, ensamblaje propio y picnic.
Bodega de la familia Tutunjian en Millahue de Apalta, conocida por sus Carménère Envero y Grial; sala de ventas abierta a diario y catas con reserva previa por correo.
Bodega gravitacional de siete niveles excavada en el cerro de Apalta, cuna del ícono Clos Apalta: visitas privadas con cata, viñas centenarias orgánicas, restaurante y hotel Relais & Châteaux.
Bodega de adobe centenaria en el extremo oriente de Apalta, con parras de Cabernet Sauvignon de 1889 y manejo orgánico y biodinámico certificado; tours con degustación de Neyen y Primus.
Viña campesina de la familia Cabello en El Cóndor de Apalta, con parras de secano de más de 120 años; tour en carreta o al atardecer con degustación de sus vinos premiados, solo con cita previa.
Viña boutique de un viñatero inglés en Santa Ana de Población, Peralillo: mezclas del Ródano, País de parras viejas y Sangiovese, tour con cata de seis vinos y dos Winery Studios con piscina.
Microbodega de Elina y Fernando en San Gregorio, Nancagua: unas 4.000 botellas al año de tintos sin filtrar, con Carménère y Mourvèdre del jardín de su casa. Visitas con cita.
Bodega original de Lapostolle en Cunaco, una casona de estilo hacienda junto a la Ruta 90, con tienda de vinos y piscos de la familia y degustación por copa de lunes a sábado.
Viña boutique de los hermanos Maturana en Angostura, San Fernando, con vinos de cepas patrimoniales como Torontel, País y San Francisco y un tour con degustación y quesos.
Bodega de la familia Torres en Curicó desde 1979, con viñedos orgánicos y regenerativos, tours y catas con reserva en línea, restaurante La Bodeguita y sala de ventas junto a la Ruta 5.
Pequeña bodega de autor en Romeral, a pocos minutos de Curicó: mezclas de cepas poco comunes, crianza en tinajas de arcilla y una visita con cata y picoteo guiada por quienes hacen el vino.
Bodega familiar de Caliboro, en el secano del Maule, con parras centenarias y manejo regenerativo; tours con cata, almuerzos bajo un parrón centenario y sala de ventas.
Viña familiar de Caliboro Bajo, en San Javier, que abre su casa desde 2010: tour por parras antiguas, cata de País, Carignan y vinos dulces, paseo en carretela y alojamiento campestre con piscina.
Nacida en un garaje en 2001, rescata parras viejas de Carignan y País del secano del Maule. Recibe grupos con reserva en su bodega de Caliboro, compartida con Erasmo, y en una casa en Providencia.
Hotel boutique en una casona de adobe de 1843 y bodega antigua en Mingre, secano del Maule, donde la familia Bouchon elabora Longaví. Tour con degustación de cuatro vinos, con reserva.
Viña de la familia Balduzzi en San Javier, a 500 m de la Ruta 5: degustación de cuatro vinos sin reserva, recorrido autoguiado gratuito con mini-museo y tintos del secano interior del Maule.
Viña familiar de Melozal con parras antiguas y vinos de País, Cabernet Sauvignon, Carménère y Merlot; venta directa y un tour con degustación por bodega, casa patronal y viñedos.
Viña familiar del secano de Cauquenes, con parras centenarias de Carignan y País, bodega subterránea, restaurante, cabañas en bosque nativo y spa. Las visitas se reservan por WhatsApp.
Viña familiar con parras de País de unos 200 años en la ribera sur del Maule, frente a la estación González Bastías. Vinos naturales, tienda en línea y visitas con reserva.
Bodega familiar en Limávida, Curepto, con parras de secano plantadas desde los años 70, vinos de método natural y espumosos Pét-Nat. Visitas con reserva a su bodega de adobe y al viñedo.
Cooperativa de San Javier fundada en 1959, con un centenar de socios y viñas de País en el secano interior. Elabora País Mágico, Kimche y el espumante Ovo; tiene sala de ventas y tienda en línea.
Dos agrónomas y enólogas elaboran vinos de autor en el secano de Cauquenes, con Carignan y Cinsault de parras viejas. Visitas solo con cita previa y compra en su tienda en línea.
Bodega de Donoso Group en el Fundo La Oriental, a las afueras de Talca: casona patronal, parras de más de 80 años y visitas con cata, con reserva y de lunes a viernes.
Viña familiar fundada en 1990 en el secano costero de Loncomilla, con parras viejas sin riego y variedades italianas; su bodega de ladrillo y barricas gigantes recibe visitas con degustación.
Viña familiar del secano del Itata, en Ránquil: parras viejas en cabeza, vinos de pequeñas partidas y cepas propias como la Castellón Noir. Tours de viñedo y degustación con reserva.
Viñedo familiar de Ránquil, cultivado desde los años 30 y hoy a cargo de María Loreto Alarcón: País, Cinsault, Carignan y Moscatel de secano, con tours y catas sensoriales con reserva.
Viña familiar de cuatro generaciones en Portezuelo, con bodega de adobe de hacia 1870, cubas de raulí y parras viejas de País y Moscatel en manejo orgánico. Tours y almuerzos con reserva.
Viña familiar y campesina de Portezuelo, nacida en 1986, con parras de País de más de cien años, pipeños en madera chilena y tours con mirador y cocina de campo.
Bodega familiar de raíz alemana en Bulnes, con viñas antiguas de secano en el Itata y tours con degustación de cinco vinos guiados por los enólogos Heinrich y Martin Männle.
Viña familiar de Guarilihue, en el secano del Itata: bodega de adobe y teja, parras antiguas de País, Cinsault y Moscatel, tours con cata, domos con tinaja y un restaurante de temporada.
Viña familiar de tercera generación en Huape, Chillán, con uvas propias, tienda en línea y catas y tours por el viñedo que se coordinan directamente con la viña.
Proyecto de Leo Erazo y su familia, con la serie A Los Viñateros Bravos, de viñas centenarias de Guarilihue. La bodega está en Cobquecura, frente al Pacífico, con visitas y refugios por correo.
Bodega familiar de François Massoc en Quillón: País de parras muy antiguas, Moscatel seco, Cinsault y fortificados dulces. Visitas con cita previa, por confirmar; tienda en línea por cajas.
Viña familiar a orillas del río Larqui, en Chillán Viejo: Chardonnay de secano de 1992, Pinot Noir y Riesling en las líneas Los Patricios y Larkün. Tienda en línea y visitas con cita.
Agrupación de cinco viñas familiares de Guarilihue que desde 2016 embotella parras viejas de Cinsault, País y Moscatel, con sala de venta y catas con reserva.
Viña familiar de Checura, en Coelemu: parras viejas de Moscatel, País y Cinsault sin injertar, bodega de barro y vinos naturales. Visita con cata previa reserva y cabaña entre las viñas.
Bodega familiar de Portezuelo, en el secano del Itata, con Cinsault, País y Moscatel de parras antiguas, espumantes y vinos dulces. Visitas con cita previa y venta directa por WhatsApp.
Viña familiar de los Altos de Guarilihue que lleva el nombre del bandido José Miguel Neira: Cinsault, País y Moscatel de secano, vinos naturales y visitas con cita previa.
Viña familiar de Cerro Negro, en Quillón, con parras de secano y vinos de País, Malbec y dulces. Tiene cabañas hechas con antiguas cubas y una posada con empanadas de horno de barro.
Viña familiar de Crucero de Huaro, en Florida, con parras viejas de Cinsault, País y Moscatel de Alejandría. Elabora Curiche y Los Troncos, y recibe grupos pequeños con reserva.
Viña familiar de secano en Los Mayos, Florida, junto al límite con Ránquil. Vinos de País, Moscatel de Alejandría y Cinsault; recorridos por el viñedo y catas con cita previa.
Viña familiar de Panguilemu, Portezuelo, con parras centenarias de País, Moscatel y Cinsault en secano; vinos naturales de Sofía Parra y visitas con cita, cata y cocina campesina.
Viña familiar del sector Miraflores, en Coelemu, con parras centenarias de País y Moscatel de Alejandría; con reserva recibe en su bodega para tours por el viñedo, catas y venta de vinos.
Viña familiar de Guarilihue, en el secano del Itata: Moscatel, Cinsault, País y Corinto de parras antiguas, con levaduras nativas. Se visita solo con reserva, a confirmar con la viña.
Viña familiar del sector Quillayal, en Laja, que elabora vinos de País y Malbec; complejo rural con cabañas, piscina, tinajas, granja educativa, cabalgatas y catas.
Viña familiar del secano de Yumbel donde Manuel Moraga Gutiérrez elabora vinos naturales de parras viejas de País y Moscatel; recorridos, catas y almuerzos con reserva.
Viña familiar de los Rozas en Los Callejones, San Rosendo: Malbec en cabeza de unos 160 años, País y Moscatel de secano; tours con cata, almuerzo criollo y un domo con tinaja.
Viña familiar de los Espinoza en Peñaflor, San Rosendo, con parras de Malbec, País y Moscatel de Alejandría de más de 150 años, vinos envasados en origen y visitas con reserva.
Viña campesina de la familia Cea en Millapoa, junto al río Biobío: vinos naturales de parras centenarias de País, cocina casera, kayaks y hostal, siempre con reserva.
Viña familiar de Millapoa, en Nacimiento, junto al río Biobío, con parras centenarias de País. Recorridos con cata, cocina campesina y alfarería, siempre con reserva previa.
Agrupación de pequeños viñateros de Colico y Tanahuillín, en Santa Juana, que embotella vinos de País y Moscatel de Alejandría y abre sus bodegas en una ruta campesina para grupos.
Cooperativa campesina de Nacimiento, fundada en 1969, que rescata viñas centenarias de País en Millapoa y La Palmilla; su Rosé de País 2025 ganó oro en Catad'Or.
Vinos naturales de parras centenarias de País, Semillón y Moscatel, de Biobío e Itata. Se visita en Tierra de Pumas, en El Venado, Santa Juana: viñedo, bodega y cata de cinco vinos.
Viña familiar del sector Arinco, en Nacimiento, que trabaja parras de País de más de 150 años en secano; arrienda cabañas con piscina y tinaja, y recibe visitas con reserva.
Viña familiar en el borde norte de Yumbel que cuida parras antiguas de País; tour patrimonial con degustación de rosé, País y tintos, siempre con reserva previa.
Viña familiar de Río Claro, en el secano de Yumbel, con parras viejas de País y Moscatel; vende vinos, late harvest, chicha y aguardiente en su sala de ventas y recibe visitas con cita.
Viña familiar de Tomentucó, en Rere (Yumbel), donde Pamela Zambrano elabora vinos naturales tintos y rosados, secos y dulces, de País antiguo. Visitas, piscina y camping con reserva.
Viña familiar del secano interior de Yumbel, con parras en vaso sin riego de País, Carignan, Malbec y Moscatel, bodega de adobe y visitas guiadas con cata, siempre con reserva.
Proyecto familiar de Mauricio González y Daniela Tapia en el secano de Yumbel: pipeño y vinos naturales de parras viejas de País, Moscatel y Malbec, hechos en lagares de raulí y tinajas.
Viña pequeña de Galvarino, en el valle de Cautín, con Riesling, Pinot Noir y Chardonnay de clima frío y uvas de viñas viejas de Malleco. Recorrido y cata de 4 vinos con reserva.
