Cooperativa Los Notros

La bodega

La Cooperativa Campesina Los Notros nació a fines de septiembre de 1969, cuando más de cuatrocientos agricultores de Nacimiento se organizaron para producir vino en las laderas soleadas que bajan de la cordillera de Nahuelbuta hacia el río Biobío. Compraron un terreno a la salida del pueblo, por el camino a Santa Juana, y maquinaria, e incluso soñaron con exportar, pero el proyecto quedó detenido durante más de quince años. A fines de los años ochenta la cooperativa volvió a funcionar con un centenar de socios y en la década siguiente destinó parte de su terreno al terminal de buses de Nacimiento, que hoy lleva su nombre. Hace unos años, impulsada por dirigentes que de niños acompañaban a sus padres a las reuniones fundacionales, la cooperativa decidió volver al origen y retomar el vino.

Hoy reúne a unos cuarenta socios y a una veintena de viñas campesinas de secano. A mano, con guadaña y pala, han rescatado parras centenarias que habían quedado bajo matorrales y plantaciones forestales en Millapoa, a orillas del Biobío, y en La Palmilla, junto al río Nicodahue, en pendientes tan fuertes que a una de sus viñas la llaman la Viña Heroica; llevan unas 15 hectáreas despejadas y siguen recuperando otras, incluso cerca del cerro Catiray, antiguo enclave mapuche. Casi todo es País, la cepa patrimonial de la zona. Sus vinos se presentan bajo el nombre Viña Heroica de la Frontera, como el tinto Vino Ancestral y el Nacimiento del Chacolí, y el Rosé de País 2025, elaborado con la asesoría de la Universidad Católica, ganó medalla de oro en Catad'Or 2025. Con apoyo de Corfo y Sercotec, a fines de 2025 la cooperativa tenía casi terminada una sala de procesos con cubas de acero inoxidable junto al terminal.

La visita, llamada Experiencia Comunitaria del Vino Ancestral, lleva a conocer las viñas centenarias de los socios en Millapoa y La Palmilla, recorre lugares históricos de la comuna e incluye degustación y venta de vinos de la cooperativa. No hay precios ni fechas publicados: se coordina con la cooperativa por teléfono o correo. Su sede está en la avenida Julio Hemmelmann, junto al terminal de buses, y las viñas quedan en sectores rurales fuera del pueblo. La cooperativa organiza además, con la Municipalidad, la Fiesta del Vino Ancestral de Nacimiento, una muestra de vinos de País de viñas del Biobío con cata guiada, cocina local y artesanía, que en sus últimas ediciones se celebró en noviembre o diciembre junto al terminal.