Cooperativa Los Notros

A vinícola

A Cooperativa Campesina Los Notros nasceu no fim de setembro de 1969, quando mais de quatrocentos agricultores de Nacimiento se organizaram para produzir vinho nas encostas ensolaradas que descem da cordilheira de Nahuelbuta em direção ao rio Biobío. Compraram um terreno na saída da cidade, pelo caminho para Santa Juana, e maquinaria, e até sonharam em exportar, mas o projeto ficou parado por mais de quinze anos. No fim dos anos oitenta a cooperativa voltou a funcionar com uma centena de sócios e, na década seguinte, destinou parte do terreno à rodoviária de Nacimiento, que hoje leva seu nome. Há alguns anos, impulsionada por dirigentes que, quando crianças, acompanhavam os pais às reuniões de fundação, a cooperativa decidiu voltar à origem e retomar o vinho.

Hoje reúne cerca de quarenta sócios e uma vintena de vinhas camponesas de sequeiro. À mão, com foice e pá, resgataram videiras centenárias que haviam ficado sob o mato e as plantações florestais em Millapoa, às margens do Biobío, e em La Palmilla, junto ao rio Nicodahue, em encostas tão íngremes que uma de suas vinhas é chamada de Viña Heroica; já são cerca de 15 hectares limpos, e seguem recuperando outros, inclusive perto do cerro Catiray, antigo enclave mapuche. Quase tudo é País, a uva patrimonial da região. Os vinhos são apresentados sob o nome Viña Heroica de la Frontera, como o tinto Vino Ancestral e o Nacimiento del Chacolí, e o Rosé de País 2025, feito com a assessoria da Universidad Católica, ganhou medalha de ouro no Catad'Or 2025. Com apoio da Corfo e do Sercotec, no fim de 2025 a cooperativa tinha quase pronta uma sala de processos com tanques de aço inoxidável ao lado da rodoviária.

A visita, chamada Experiencia Comunitaria del Vino Ancestral, leva a conhecer as vinhas centenárias dos sócios em Millapoa e La Palmilla, percorre lugares históricos do município e inclui degustação e venda de vinhos da cooperativa. Não há preços nem datas publicados: tudo é combinado com a cooperativa por telefone ou e-mail. A sede fica na avenida Julio Hemmelmann, ao lado da rodoviária, e as vinhas ficam em setores rurais fora da cidade. A cooperativa organiza ainda, com a Prefeitura, a Fiesta del Vino Ancestral de Nacimiento, uma mostra de vinhos de País de vinícolas do Biobío com degustação guiada, cozinha local e artesanato, que nas últimas edições aconteceu em novembro ou dezembro ao lado da rodoviária.