Viña El Escorial
Vinícola familiar de El Escorial, em Panquehue, que revive uma fazenda de 1880: cave subterrânea de tijolos, os vinhos de altitude Cornisa e tours, degustações e piqueniques de segunda a sábado.
Vinícolas onde a visita sai da sala de degustação: piquenique com cesta da casa, caminhadas pelo vinhedo, bicicleta entre as fileiras ou cavalgadas ao entardecer.
52 vinícolas que recebem visitas em 11 vales, de norte a sul.
Vinícola familiar de El Escorial, em Panquehue, que revive uma fazenda de 1880: cave subterrânea de tijolos, os vinhos de altitude Cornisa e tours, degustações e piqueniques de segunda a sábado.
Projeto boutique familiar na Quebrada del Ají, Quillota: vinícola pequena, trilhas pela mata nativa e quatro chalés para casal com ofurô ou jacuzzi. Visitas e degustações com reserva.
Vinícola familiar fundada em 1890 em San Roque, Panquehue, com instalações e maquinário antigos ainda em uso, casa-sede e tours com degustação de tintos, brancos, espumante e vinhos doces.
Vinícola familiar de San Esteban, no Alto Aconcagua, com vinhedos em encosta no cerro Paidahuén, junto a petróglifos pré-hispânicos; tours com degustação e subida ao parque arqueológico.
Vinícola da família Cúneo fundada em 1993 em Las Dichas, o setor mais fresco de Casablanca: 126 ha de uvas de clima frio, tours e degustações diárias, três restaurantes e a Casa Mirador.
Vinícola familiar de Pablo Morandé em Casablanca que produz vinhos em ânforas de barro tradicionais e ânforas gigantes, com Carignan velho do Maule; tours, degustações e harmonizações na cave subterrânea.
A vinícola William Cole, do grupo Tapihue Wines, no setor Tapihue de Casablanca: vinhos de clima frio, tours com degustação, passeio de bicicleta até a lagoa e almoços harmonizados.
Casa de espumantes da VSPT no Vale de Casablanca: casarão em estilo marroquino com cave subterrânea, tours e degustações com reserva, loja e o restaurante Macerado, à beira da Ruta 68.
Vinícola pioneira do Vale de Casablanca, hoje da González Byass, com vinhedo orgânico certificado e manejo biodinâmico; tours pela horta, pela sala de aromas e pela vinícola, com degustações de Veramonte e Ritual.
Centro de visitas da Viñedos Orgánicos Emiliana em Casablanca, à beira da Ruta 68: vinhedo orgânico com animais e horta, tours com degustação, piquenique e loja de vinhos.
Vinícola da família Matetic no Vale do Rosario, entre Casablanca e San Antonio: pioneira do Syrah de clima frio, com vinhedos biodinâmicos certificados Demeter, hotel e restaurante.
Vinícola familiar fundada em 2000 por María Luz Marín em Lo Abarca, a 4 km do Pacífico e com D.O. própria: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir e Syrah de encostas frias.
Vinhedo familiar de 6 ha nas colinas litorâneas de Santo Domingo (Vale de Leyda) que só cultiva uvas tintas: Syrah, Malbec e Pinot Noir. Tours com degustação, almoço campestre e cavalgada.
Vinícola fundada em 1880 em Alto Jahuel, com parque centenário, capela, a Bodega de los 120 Patriotas, o Museo Andino, restaurante, hotel e sete tours com degustação reservados pela internet.
Vinícola familiar nascida em 2016, com visitas nos antigos estábulos do Fundo El Morro, em Buin: degustações, piquenique, almoços e churrascos ao pôr do sol, com o Cabernet Sauvignon do Maipo Andes como assinatura.
Vinícola familiar fundada em 1856 em Peñalolén, dentro de Santiago e ao pé dos Andes: caves subterrâneas do século XIX, museu, tours com degustação e o Jardín de Macul.
Vinícola familiar de origem norueguesa em Padre Hurtado: produção por gravidade, três vinhedos orgânicos, Carignan centenário de Cauquenes, cavalos dos fiordes e tours, degustações, piquenique e cavalgadas.
Vinícola em formato de ferradura da família Antinori, ao pé dos Andes em Pirque, com tintos orgânicos, tours e degustações com reserva, restaurante com vista para o vale e loja de vinhos.
Vinícola orgânica e familiar em La Viluma, Melipilla: 21 hectares plantados a partir de 1999, vinhos com leveduras nativas, tours guiados, trilha e um restaurante de cozinha a lenha.
Vinícola boutique de Champa, Paine, dirigida pela enóloga fundadora: espumantes de método tradicional que descansam em uma cave de adobe, vinhos de vários vales e degustações com quem faz o vinho.
Vinícola familiar do Maipo costeiro, a 35 km do Pacífico, com instalações gravitacionais de madeira na encosta. Oferece tours, trilha, oficina de cerâmica, piquenique e almoço campestre.
Vinícola familiar de Huelquén, ao pé dos Andes, com instalações de madeira projetadas por José Cruz Ovalle e tintos de Cabernet Sauvignon. Os tours saem do Emporio Liguai, sua loja e wine bar.
Vinícola de 1885 em Talagante, com parque do século XIX e caves subterrâneas centenárias. Vende tours com degustação e piquenique e produz Altazor, T.H., Extinto e os espumantes Titillum.
Vinícola projetada por Smiljan Radic entre vinhedos e mata nativa em Millahue, nº 1 do ranking The World's 50 Best Vineyards 2025. Tours e degustações com reserva, restaurantes Pavilion e VIK Zero e hotel Vik Chile.
Vinícola familiar do vale de Almahue, em Pichidegua, com videiras de Carménère de 1945. Recebe visitantes com reserva: degustações na cave de adobe, tours pelo vinhedo e trilha até o cerro Mancumán.
Vinícola boutique ao pé dos Andes, em Los Maquis (Malloa): quase 30 ha de vinhedo, construção semicircular e capela de cerca de 1830. Tours com degustação, almoço, piquenique e mapa do tesouro.
Vinícola familiar boutique ao pé dos Andes, na antiga Hacienda La Leonera de Codegua. Tours com degustação pelas instalações, barricas e vinhedo, piquenique e loja de vinhos.
Vinícola familiar em Rinconada de Lo Miranda, Doñihue: vinhos de colheita manual, não filtrados, e um wine lodge de dois quartos sobre a sala de barricas, no meio da mata nativa.
Vinícola familiar de Cunaco (Colchagua) com videiras centenárias de Malbec, tours de carruagem, degustações na adega histórica, restaurante Rayuela, lodge entre vinhedos e clube de hipismo.
Vinícola boutique da família Etienne em Santa Ana, Peralillo: vinhos premiados, lagoa com caiaque, degustações na própria vinícola, passeios a cavalo e de charrete, e duas suítes entre vinhedos.
Pioneira do vinho premium chileno em Apalta (Colchagua): vinícola gravitacional, sala de barricas com cantos gregorianos, degustações de vinhos ícones, restaurante de Francis Mallmann e casa de hóspedes.
Vinícola familiar nascida em 1993 em Palmilla, Colchagua. Recebe os visitantes em um casarão em estilo colonial entre jardins, com oficinas de corte (blend), degustações às cegas, piquenique e vindima.
Vinícola da família Hurtado desde 1916, entre o rio Tinguiririca e o riacho Chimbarongo, em Palmilla; Cabernet Franc e Carménère de vinhedo próprio, degustações de ícones, bicicleta, piquenique e caiaque.
Vinícola de Syrah nascida em 2002 no cerro Polkura, no sequeiro de Marchigüe: 30 ha, vinhos sem irrigação e a primeira do Chile a ser certificada como Empresa B. Degustações, trilha e piquenique com reserva.
Vinícola familiar de Angostura, ao lado de San Fernando, com videiras de Cabernet Sauvignon plantadas em 1903; oferece tours e degustações em torno de um chalé dos anos 1930 e de sua adega subterrânea.
Vinícola boutique da família Eyzaguirre Echenique em Peralillo, Colchagua: tours com degustação, piquenique, bicicleta e almoço campestre entre a vinícola, a capela da família e o vinhedo.
Vinícola familiar dos González em Palmilla, dedicada aos cortes, com vinhedos em Marchigüe e Paredones; tours guiados com degustação, piquenique, café e wine bar.
Vinícola e hotel da Viña Sutil em Peralillo, entre vinhedos à beira do rio Tinguiririca: tours com degustação de Acrux e Mixtio, almoços e jantares harmonizados, 11 quartos e aeródromo próprio.
Vinícola biodinâmica de François Lurton no vale de Lolol: 28 ha certificados Demeter, tours com degustação, piquenique entre vinhedos e uma casa de hóspedes para 12 pessoas.
Lodge familiar na pré-cordilheira de San Fernando, à beira do riacho Tumuñan, com um pequeno vinhedo a 700 m de altitude, três casas, restaurante mediante reserva e degustações dos próprios vinhos.
Vinhedo familiar dos Novoa no sequeiro de Pumanque: degustações guiadas pelo enólogo entre videiras de Carménère, Petit Verdot e Cabernet, corte próprio e piquenique.
Vinícola do grupo Concha y Toro em Chimbarongo, pioneira do Pinot Noir e do manejo orgânico no Chile; tours a pé ou de bicicleta pelo casarão, parque e instalações, com degustação premium.
Vinícola da família Torres em Curicó desde 1979, com vinhedos orgânicos e regenerativos, tours e degustações com reserva online, restaurante La Bodeguita e loja de vinhos junto à Ruta 5.
Vinícola da família Balbontín em Rauco, com casa-sede colonial e vinhedos de encosta sobre o rio Mataquito; tours com degustação na vinícola e em Majadilla, e vinhos da marca Raíces.
Hotel boutique em um casarão de adobe de 1843 e adega antiga em Mingre, no sequeiro do Maule, onde a família Bouchon produz o Longaví. Tour com degustação de quatro vinhos, com reserva.
Vinícola familiar de Melozal, à beira do rio Loncomilla, com Carménère, Syrah, Cabernet e País desde 1878; tours a pé e a cavalo por vinhedos, mirantes, adega e sala de barricas.
Vinícola familiar de Los Maquis, em Portezuelo, com Cinsault e Cabernet plantados desde 2000. Recebe com reserva: tour pela adega, degustação, fazendinha educativa e comida de campo.
Vinícola familiar de quatro gerações em Portezuelo, com adega de adobe de cerca de 1870, cubas de raulí e videiras antigas de País e Moscatel em manejo orgânico. Tours e almoços com reserva.
Vinícola familiar do setor Quillayal, em Laja, que produz vinhos de País e Malbec; complexo rural com chalés, piscina, ofurôs, fazendinha educativa, cavalgadas e degustações.
Vinícola familiar do sequeiro de Yumbel onde Manuel Moraga Gutiérrez produz vinhos naturais de videiras antigas de País e Moscatel; tours, degustações e almoços com reserva.
Vinícola familiar de Millapoa, em Nacimiento, à beira do rio Biobío, com videiras centenárias de País. Tours com degustação, cozinha caseira do campo e cerâmica artesanal, sempre com reserva antecipada.
Vinícola familiar de 3,5 ha em Rebellín, a 15 km de Valdivia e cercada pela floresta valdiviana: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Gris de clima frio, espumantes, degustações harmonizadas e piquenique.