Tumuñan Lodge

A vinícola

O Tumuñan Lodge ocupa um recanto da pré-cordilheira andina a leste de San Fernando, no alto vale de Colchagua, às margens do riacho Tumuñan e cercado de mata nativa. Funciona desde 2006 como refúgio familiar de seu dono, o britânico William Evelyn, que está há mais de vinte e cinco anos no Chile, morou na Patagônia e começou aqui com um lodge para pescadores com mosca; com o tempo o vinho ganhou espaço e, ao lado dos chalés, ele plantou um pequeno vinhedo. Segundo Evelyn, o nome vem de uma palavra mapuche que se traduz como lugar para encontrar a si mesmo.

O vinhedo fica a uns 700 metros acima do nível do mar, uma altitude pouco comum em Colchagua, e é irrigado com água que desce da cordilheira. É uma plantação pequena, de pouco mais de um hectare segundo o South America Wine Guide, que atribui a vinificação à vizinha Viña Koyle. Com o rótulo Tumuñan já saíram tintos de Cabernet Sauvignon e Syrah, sozinhos ou em corte e com passagem por barricas de carvalho francês, além de um rosé de Cabernet Sauvignon. O lodge os descreve como vinhos artesanais: são vendidos na loja da casa e exportados em pequenas quantidades para a Inglaterra, a Suécia e o Brasil.

A visita combina vinho e natureza. Uma trilha de uns vinte minutos percorre o vinhedo e pode ser feita por conta própria; também se combina um tour privativo com degustação, que na versão mais recente incluía uma introdução no lodge, uma hora entre as videiras e a degustação de três vinhos da casa com queijos. O restaurante prepara café da manhã, almoço e jantar sob encomenda, com pratos pensados para acompanhar os vinhos. Para ficar há três casas com cozinha (uma cabana para casais, um chalé familiar e uma casa grande para grupos), com piscina e ofurô, e do lodge partem trilhas para o rio, um mirante e uma cachoeira; além disso, organizam-se saídas guiadas de pesca com mosca e cavalgadas com um operador local. O lodge fica entre 35 e 45 minutos de San Fernando e a cerca de duas horas e meia de Santiago.