Viña Susurros

A vinícola

Viña Susurros é um vinhedo pequeno no setor de Las Peñas, na pré-cordilheira andina a leste de San Fernando, perto do caminho para Sierra Bellavista. A própria vinícola se apresenta como um pequeno vinhedo na Cordilheira dos Andes do vale de Colchagua e se identifica com o Alto Colchagua, como costuma ser chamada essa zona alta do vale. Sua conta no Instagram, escrita em espanhol e em inglês, está em nome de Alistair Cadden, e a vinícola faz parte do MOVI, o Movimiento de Viñateros Independientes de Chile (movimento de viticultores independentes), que reúne projetos de escala humana com identidade própria.

As fotos que publica mostram fileiras de videiras em espaldeira, com irrigação por gotejamento, sobre um solo pedregoso ao pé de encostas cobertas de floresta, com os cumes da cordilheira ao fundo. Ali crescem Pinot Noir, Malbec, Merlot e Cabernet Franc, as uvas que destaca em seu perfil e que identifica nas fotos do vinhedo. A vindima chega em abril: a vinícola anunciou a colheita no fim de abril de 2025 e em meados de abril de 2026. A garrafa que mostra nas redes é do tipo borgonha, com cápsula dourada e um rótulo em aquarela em tons de violeta com o nome escrito à mão. Não divulga a área plantada, o ano de plantio, onde vinifica nem fichas técnicas dos vinhos.

A Viña Susurros não tem site nem loja online, e não oferece um programa de visitas com horários ou preços. Para conhecer seus vinhos, o caminho mais direto é escrever pelo Instagram (@vinasusurros) e ficar atento às feiras do MOVI em Santiago, como o Trade Show e as MOVI Night, que a vinícola divulga em sua conta.