Tumuñan Lodge

La bodega

Tumuñan Lodge ocupa un rincón de la precordillera andina al oriente de San Fernando, en el alto valle de Colchagua, junto al estero Tumuñan y rodeado de bosque nativo. Funciona desde 2006 como refugio familiar de su dueño, el británico William Evelyn, que lleva más de veinticinco años en Chile, vivió en la Patagonia y empezó aquí con un lodge para pescadores con mosca; con el tiempo el vino ganó espacio y junto a las cabañas plantó un pequeño viñedo. Según Evelyn, el nombre viene de una voz mapuche que se traduce como lugar para encontrarse con uno mismo.

El viñedo está a unos 700 metros sobre el nivel del mar, una altura poco común en Colchagua, y se riega con agua que baja de la cordillera. Es una plantación pequeña, de algo más de una hectárea según South America Wine Guide, que atribuye la vinificación a la vecina Viña Koyle. Bajo la etiqueta Tumuñan han salido tintos de Cabernet Sauvignon y Syrah, solos o en mezcla y con crianza en barricas de roble francés, además de un rosado de Cabernet Sauvignon. El lodge los describe como vinos artesanales: se venden en su tienda y se exportan en pequeñas cantidades a Inglaterra, Suecia y Brasil.

La visita combina vino y naturaleza. Un sendero de unos veinte minutos recorre el viñedo y se puede caminar por cuenta propia; también se coordina un recorrido privado con degustación, que en su versión más reciente incluía una introducción en el lodge, una hora entre las parras y la cata de tres vinos de la casa con quesos. El restaurante prepara desayuno, almuerzo y cena a pedido, con comidas pensadas para acompañar los vinos. Para quedarse hay tres casas con cocina (una cabaña para parejas, un chalet familiar y una casa grande para grupos), con piscina y tina caliente, y desde el lodge parten senderos hacia el río, un mirador y una cascada; además se organizan salidas guiadas de pesca con mosca y cabalgatas con un operador local. El lodge queda a entre 35 y 45 minutos de San Fernando y a unas dos horas y media de Santiago.