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TheWine Travel Guide

Vultur Wines (Casa Nido)

Vinícola familiar em Rinconada de Lo Miranda, Doñihue: vinhos de colheita manual, não filtrados, e um wine lodge de dois quartos sobre a sala de barricas, no meio da mata nativa.

Verificada em 3 de novembro de 2026Vinícola familiar
Casa Nido: esquina de una habitación con grandes ventanales en una construcción de madera oscura, rodeada de terrazas de tablas y árboles, con cerros al fondo y cielo despejado
Foto: Vultur Wines (Casa Nido)

Experiências (4)

Os nomes e as descrições das experiências são os que a vinícola publica, em espanhol.

Vista desde arriba de botellas de Globo Vultur Sauvignon Blanc 2021 en una cubeta amarilla con hielo, junto a copas vacías sobre un mantel de flores
Tour e degustação

Degustación de vinos

Recorrido por la sala de barricas, la sala de vinificación y Casa Nido, guiado por los dueños, Alejandra y Daniel, con degustación de…

a partir de CLP 30.0001 h 30 minInglês
Vista desde arriba de botellas de Globo Vultur Sauvignon Blanc 2021 en una cubeta amarilla con hielo, junto a copas vacías sobre un mantel de flores
Foto: Vultur Wines (Casa Nido)
Tour e degustação · Vultur Wines (Casa Nido)

Degustación de vinos

a partir de CLP 30.000

Recorrido por la sala de barricas, la sala de vinificación y Casa Nido, guiado por los dueños, Alejandra y Daniel, con degustación de cinco vinos: uno desde la cuba, uno desde la barrica y tres en botella de gama premium. Incluye tabla con pan de la casa y dip del día, uso de las zonas de descanso y los senderos, y descuentos en vinos. Se reserva con al menos 24 horas de anticipación (48 horas si se quiere almorzar) con el formulario del sitio, por WhatsApp +56 9 9308 6073 o a alejandratoro@vulturwines.cl.

Duração
1 h 30 min
Horário
No se publican días ni horarios: se coordinan al reservar
Idiomas
espanhol, inglês
Reserva
Com reserva antecipada
Reservar
Tabla de madera con pan casero y dos pocillos con tapa, junto a una botella de Globo Vultur Sauvignon Blanc y una copa de vino blanco, en una terraza con vista a los árboles
Piquenique

Degustación de vinos + canasta de picnic

Disponible en primavera y verano, con un mínimo de 2 personas. Mismo recorrido guiado por los dueños por la sala de barricas, la sala de…

a partir de CLP 50.000Inglês
Tabla de madera con pan casero y dos pocillos con tapa, junto a una botella de Globo Vultur Sauvignon Blanc y una copa de vino blanco, en una terraza con vista a los árboles
Foto: Vultur Wines (Casa Nido)
Piquenique · Vultur Wines (Casa Nido)

Degustación de vinos + canasta de picnic

a partir de CLP 50.000

Disponible en primavera y verano, con un mínimo de 2 personas. Mismo recorrido guiado por los dueños por la sala de barricas, la sala de vinificación y Casa Nido, con degustación de cuatro vinos: uno desde la cuba, uno desde la barrica y dos en botella de gama premium. La canasta para 2 personas trae una botella de vino, pan de la casa, dip del día, empanada, sándwich o quiche a elegir (dos opciones según la temporada), ensalada, postre y botella de agua, con ingredientes preferentemente locales y de su huerta; hay opciones vegetarianas, veganas y sin gluten a consultar. Incluye uso de las zonas de descanso y los senderos, y descuentos en vinos.

Horário
No se publican días ni horarios: se coordinan al reservar
Idiomas
espanhol, inglês
Vagas
mín. 2 pessoas
Reserva
Com reserva antecipada
Reservar
Comedor de Casa Nido con una mesa de madera puesta, sillas azules y negras y flores amarillas, junto a ventanales que dan al bosque y una vinoteca de malla con botellas
Almoço ou jantar

Cocina de la Casa Vultur

Almuerzo con reserva previa, preparado por los dueños con ingredientes preferentemente locales y un menú que cambia según la temporada.…

Inglês
Comedor de Casa Nido con una mesa de madera puesta, sillas azules y negras y flores amarillas, junto a ventanales que dan al bosque y una vinoteca de malla con botellas
Foto: Vultur Wines (Casa Nido)
Almoço ou jantar · Vultur Wines (Casa Nido)

Cocina de la Casa Vultur

Almuerzo con reserva previa, preparado por los dueños con ingredientes preferentemente locales y un menú que cambia según la temporada. Incluye canasta de pan y dip del día, entrada, plato de fondo, postre, té, agua de hierbas o café, y dos copas de vino; hay opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Junto con una degustación se pide con al menos 48 horas de anticipación. La viña envía opciones y valores al consultar, con descuentos desde 6 personas. Enoturismo Chile lo presenta como almuerzos para grupos. La cena es solo para huéspedes de Casa Nido.

Horário
No se publican días ni horarios: se coordinan al reservar
Idiomas
espanhol, inglês
Reserva
Com reserva antecipada
Reservar
Mesa con mantel mostaza preparada para cocinar: un bol con cilantro, cebolla morada, pimentón, ají y tomate, bollos de masa en un plato y un uslero sobre una tabla
Experiência

Clases de cocina

La ficha de la viña en Enoturismo Chile incluye clases de cocina entre sus servicios, y en septiembre de 2023 la viña mostró en…

Mesa con mantel mostaza preparada para cocinar: un bol con cilantro, cebolla morada, pimentón, ají y tomate, bollos de masa en un plato y un uslero sobre una tabla
Foto: Vultur Wines (Casa Nido)
Experiência · Vultur Wines (Casa Nido)

Clases de cocina

La ficha de la viña en Enoturismo Chile incluye clases de cocina entre sus servicios, y en septiembre de 2023 la viña mostró en Instagram una clase de cocina chilena con degustación y almuerzo para un grupo de turistas. El sitio oficial no las detalla ni publica precio: se coordinan con la viña por WhatsApp +56 9 9308 6073 o en alejandratoro@vulturwines.cl.

Horário
No se publican días ni horarios: se coordinan al reservar
Reserva
Com reserva antecipada

Em poucas palavras

Avaliação5 / 5 no Google
Vinhos na lojaa partir de CLP 9.990
Vindimaabril
Fundação2010
Uvas emblemáticas
CarménèrePetite SirahPetit VerdotMalbec

HospedagemCasa Nido, wine lodge de dos habitaciones con baño privado, sobre la sala de barricas. Deluxe Double Queen Cordillera (hasta 4 personas, dos camas de dos plazas, vista a la cordillera y al valle): $145.000 la noche para 2 personas y $25.000 por adulto adicional. Bosque Nativo (hasta 2 personas, una cama de dos plazas, vista al bosque y a la piscina): $135.000 la noche para 2 personas. Incluye desayuno, degustación de vinos, botella de regalo y descuentos en vinos, y uso de living, comedor, cocina equipada, quincho con parrilla, mirador en el techo, piscina con hidromasaje (en primavera y verano, según Enoturismo Chile) y senderos. Check-in 15:00, check-out 12:00. Se pide con el formulario de la página de enoturismo, por WhatsApp +56 9 9308 6073 o a alejandratoro@vulturwines.cl; planes todo incluido a consultar.

Reconhecimentos
  • Irish Independent (Weekend Magazine, Dublín) 2024: Globo Vultur Carménère, vino de la semana (según la viña)
  • Revista CAV 2022: Toromiro Carignan entre los Vinos del Mes (según la viña)

A vinícola

A Vultur é o projeto do casal formado por Daniel Miranda, fundador e enólogo, e Alejandra Toro, agrônoma responsável pela área comercial e pelo enoturismo. Segundo uma reportagem da Revista VD do El Mercurio (março de 2023), o negócio começou a tomar forma aos poucos em 2010, depois de um período de experiências vitivinícolas no exterior: primeiro em Rancagua, só com Daniel no comando, até se instalar em Rinconada de Lo Miranda, município de Doñihue. A casa e a vinícola ficam em uma encosta da Cordillera de la Costa, cercadas por mata esclerófila, a cerca de 90 minutos de Santiago e 30 de Rancagua. O nome vem do condor andino, Vultur gryphus, que também batiza seu primeiro vinho e cujo retrato em grande formato recebe os hóspedes na sala de estar.

Segundo a mesma reportagem, a vinícola tem plantações próprias de Malbec no Vale de Cachapoal e compra o restante da uva em Colchagua e Casablanca. Tudo é colhido à mão e vinificado em recipientes pequenos, com pigeage suave e movimentação por gravidade; a guarda costuma ser feita em barricas francesas de diferentes usos, por 12 a 24 meses, e os vinhos são engarrafados sem filtragem nem clarificação e são aptos para veganos. A linha Vultur reúne o Gryphus, de produção limitada, à base de Carménère com Petite Sirah e Petit Verdot, um Petite Sirah de Lolol e o Circus Malbec de Cachapoal. A Globo soma um Carménère e um Petit Verdot de Colchagua, um Sauvignon Blanc de Casablanca e um Red Blend do Vale de Rapel, e a Toromiro, que leva o nome da árvore de Rapa Nui, um Carignan de um vinhedo com mais de 50 anos em La Patagua e um Côt de Cachapoal. Podem ser comprados na loja online da vinícola, com envio para todo o Chile, e também durante a visita, com descontos para quem vem pessoalmente.

A visita acontece na Casa Nido, o wine lodge construído sobre a sala de barricas e a poucos passos da sala de vinificação, e é conduzida pelos próprios donos. É sempre preciso reservar. A degustação percorre essas salas e inclui vinhos direto do tanque, da barrica e da garrafa; na primavera e no verão existe uma versão com cesta de piquenique, e, com mais antecedência, é possível pedir um almoço da Cocina de la Casa, com menu de estação. Quem fica para dormir tem dois quartos com banheiro privativo, café da manhã caseiro, degustação e uma garrafa de presente, além de quincho (área de churrasco), mirante no telhado e piscina com hidromassagem. Há trilhas para caminhar, e a Reserva Nacional Roblería del Cobre de Loncha fica a 7 minutos. A vinícola também organiza eventos privados e corporativos sob encomenda.

Galeria

Fotos: Vultur Wines (Casa Nido).

Casa Nido: esquina de una habitación con grandes ventanales en una construcción de madera oscura, rodeada de terrazas de tablas y árboles, con cerros al fondo y cielo despejado
Casa Nido: esquina de una habitación con grandes ventanales en una construcción de madera oscura, rodeada de terrazas de tablas y árboles, con cerros al fondo y cielo despejado · Foto: Vultur Wines (Casa Nido)

Como chegar

Localização pelo endereço

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Verificação

Página verificada em 3 de novembro de 2026 por a equipe de The Wine Travel Guide com fontes oficiais.

Vinícola registrada no SAG (serviço agrícola chileno) como produtora de vinho (lista oficial de novembro de 2026).

Fontes (27)

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