Viña Doña Luisa

A vinícola

A Viña Doña Luisa é o projeto da família Cea em Millapoa, uma localidade rural do município de Nacimiento debruçada sobre o rio Biobío. Patricio Cea, que se apresenta como a sexta geração de viticultores de sua família, a conduz ao lado do filho Bastián, e o nome homenageia Luisa, a matriarca, que costuma cozinhar para quem chega de visita. A casa e a cantina (o espaço de vinificação), erguidas pelo próprio Patricio, ficam no lugar onde os espanhóis tiveram um forte no fim do século XVI, quando Millapoa era um garimpo de ouro; daí o nome, que costuma ser traduzido como “ventre de ouro”.

A família trabalha oito vinhedos centenários com videiras de País sem enxerto, plantadas em solos de areia vulcânica escura; algumas, contam eles, passam dos duzentos anos. Os vinhos são feitos com a menor intervenção possível: sem químicos nem fertilizantes artificiais e com fermentações espontâneas em tinas de raulí (madeira nativa), à maneira camponesa. Entre os rótulos estão Ladrón de Uvas, País Sísmico e Pipeño no Muere. A vinícola integra a Sur Natural, a associação de pequenos produtores de vinho natural do Itata e do Biobío, e durante anos vendeu quase toda a produção no exterior, em mercados como Coreia, Austrália, Canadá, Brasil, Estados Unidos e Inglaterra; hoje quer aproximar o vinho camponês de baixa intervenção do público chileno.

A visita é sempre combinada com reserva antecipada, pelo Instagram, WhatsApp, telefone ou e-mail. Os tours passam pelos vinhedos centenários e pela cantina camponesa e terminam com uma degustação; para grupos há almoços de comida caseira no terraço com vista para o rio ou em um quincho (área de churrasco) rústico para 40 pessoas. O lugar tem ainda loja, um mirante sobre o Biobío, piscina, caiaques para sair pelo rio e uma pousada para dez pessoas. Todo ano, na época da vindima, a família organiza o Mingaco Doña Luisa, uma colheita comunitária com vagas para quem quiser trabalhar na vindima e para turistas. Não há preços publicados: pergunte ao reservar.