Viña Balduzzi

La bodega

La historia de Balduzzi parte en Carezzano, un pueblo de las colinas del Piamonte italiano donde la familia ya hacía vino. En 1906, Albano Balduzzi viajó a Sudamérica y retomó el oficio en el Valle del Maule. La viña sigue siendo de la familia, hoy en su cuarta generación, y su enólogo, Juan Canales, lleva más de 20 años trabajando con ella. La bodega está en la avenida Balmaceda de San Javier, a 500 metros de la Ruta 5 Sur, y abrió al turismo en 1996; según la propia viña, hoy recibe a más de 10.000 visitantes al año.

La viña cuenta que sus tintos vienen del viñedo Aitué, en el secano interior del valle, de suelo granítico, poca agua y mucho calor, y sus blancos de un sector más frío, de suelo franco arenoso, que recibe la brisa de la cordillera. De Aitué salen Balduzzi B, que mezcla 85% de Cabernet Sauvignon y 15% de Carménère, y Carezzano, el homenaje al fundador: 60% de Carménère, 20% de parras viejas de Carignan y 20% de Cabernet Sauvignon, en solo 1.906 botellas numeradas, con guarda en huevos de cemento, barrica y botella. Las parras viejas dan además Viejo Encachao, de una hectárea de Carignan de más de 60 años, y ¡Viva el Rosé!, de País de más de 100 años. Ese rosado pertenece a la línea ¡Viva!, que suma un Pinot Noir de un viñedo expuesto a las brisas frías de los Andes. Completan la gama las líneas Grand Reserve, Limited Series, con Almaule País, Block 44 y Garra de León Chardonnay, Reserva, con un Late Harvest, y Classic. La viña declara la certificación Sustainable Wine of Chile.

La visita se hace en la bodega de San Javier y no hay que reservar: abre de lunes a sábado de 9:00 a 18:00, en horario continuado, y cierra domingos y festivos. El programa que publica la viña, con fecha de enero de 2025, ofrece en español e inglés dos opciones: un recorrido autoguiado gratuito por el mini-museo de máquinas antiguas, el jardín de variedades con 14 cepas, la cuba terremoteada y la tienda, y una degustación de cuatro vinos a $12.000 por persona, con una copa de cristal de regalo. El mismo documento avisa que los tours guiados están suspendidos mientras diseñan un nuevo recorrido, y no incluye una salida al viñedo Aitué. Los vinos se compran en la sala de ventas o en la tienda en línea, que vende casi todo por caja. El sitio indica accesos y baños de acceso universal. No se publican restaurante ni alojamiento.