Bodegas RE

La bodega

Bodegas RE es el proyecto familiar de Pablo Morandé Lavín, el enólogo que en 1982 plantó las primeras viñas del valle de Casablanca y que antes, en sus dos décadas en Concha y Toro, creó Don Melchor. En 2008 decidió hacer vinos propios junto a sus hijos Piedad, enóloga y administradora de la bodega, y Pablo, enólogo: la primera cosecha fue un Carignan del Maule elaborado en tinajas antiguas, y en 2012 abrieron la bodega del Camino Lo Ovalle, en Casablanca. El nombre juega con el prefijo 're': recrear, reinventar y revelar los vinos de sus antepasados, viñateros de Peñaflor y de Cauquenes que fermentaban y guardaban sus vinos y licores en tinajas de greda. Desde 2023 la familia comparte el proyecto con el empresario vitivinícola José Crispi.

Las uvas vienen de dos lugares: parras viejas de secano en las lomas de arcilla del Maule, con Carignan y Cabernet Sauvignon, y viñedos de clima fresco en Casablanca para Chardonnay, Pinot Noir y Syrah. Parte de los vinos fermenta en las tinajas maulinas de la familia y en ánforas gigantes de concreto inspiradas en ellas, dentro de una bodega semienterrada que se mantiene entre 14 y 16 °C sin equipos de frío y mueve la uva por gravedad. Casi todos son mezclas de dos cepas con nombres propios: Pinotel (Pinot Noir y Moscatel Rosado), Chardonnoir (Chardonnay y Pinot Noir), Syragnan (Syrah y Carignan) y Cabergnan (Cabernet Sauvignon y Carignan), mientras que REnace, el vino ícono, se apoya en Carignan de parras antiguas del Maule. La casa elabora además licores de fruta, las REliquias, y un bálsamo de vino.

La visita recorre el jardín de variedades ancestrales, las salas de licores y de balsámicos y la cava subterránea de barricas, tinajas y ánforas, y termina en el Emporio RE, la tienda de la bodega. Hay un recorrido simple y versiones con degustación de dos a siete vinos acompañadas de una tabla; los domingos solo se ofrecen las degustaciones con visita a la cava. Completan la oferta un tour privado con los vinos íconos, el Maridaje RE de cuatro tiempos (de lunes a viernes, desde seis personas), un picnic en el patio de alcornoques entre septiembre y abril y la actividad Enólogo por un día, en la que cada participante arma su propia mezcla. Todo se reserva en el sitio, por WhatsApp o por correo, confirmando antes la disponibilidad. En 2026 la bodega ganó el premio nacional Enoturismo a Escala Humana de Enoturismo Chile.