
Tour y Degustación Casual
Tour regular con guía bilingüe: historia de la viña, recorrido por el viñedo, la sala de vinificación, la línea de embotellado y la sala…
Bodega William Cole, del grupo Tapihue Wines, en el sector Tapihue de Casablanca: vinos de clima frío, tours con degustación, paseo en bicicleta hasta la laguna y almuerzos maridados.



Tour regular con guía bilingüe: historia de la viña, recorrido por el viñedo, la sala de vinificación, la línea de embotellado y la sala…

Tour regular con guía bilingüe: historia de la viña, recorrido por el viñedo, la sala de vinificación, la línea de embotellado y la sala…

Tour privado con guía bilingüe: jardín de cepas, donde se conocen las variedades con que se elaboran los vinos, cuartel de Sauvignon…

Recorrido guiado por el viñedo, la sala de vinificación, la línea de embotellado y la sala de barricas, sin degustación. Al final la…

Actividad para grupos: recorrido por la bodega, presentación de las variedades y sus características y, con ayuda de los guías, pruebas…

Asado campestre a la chilena en la terraza de la bodega William Cole, con distintas opciones según el grupo. Mínimo 12 y máximo 60…

Almuerzo maridado para grupos: mousse de palta y pepino con camarones al panko (Pinot Noir Gran Reserva), filete de res sobre pastelera…

Tour con guía bilingüe por el viñedo, el jardín de variedades, la bodega, la línea de embotellado y la sala de barricas, seguido de un…

Picnic en los jardines de la viña William Cole con un recorrido breve guiado en español o inglés. Incluye 1 botella de vino Reserva a…

Paseo guiado en bicicleta de unos 3 kilómetros por el viñedo, con explicaciones sobre su manejo y la etapa en que se encuentra, hasta la…
Tapihue Wines es el grupo vitivinícola de la familia Weinstein y tiene su casa en la bodega William Cole, en el sector de Tapihue, en pleno Valle de Casablanca. La viña lleva el nombre de su fundador, el estadounidense William Cole, que después de recorrer Chile y Argentina buscando dónde instalarse eligió este valle costero y plantó sus primeras parras en 1999; la bodega, reconocible por su torre de ventanales, se levantó poco después, hacia 2001. Hoy el grupo elabora y vende las marcas William Cole, Viña Quintay, Alto Vuelo y Albamar, exporta a más de 35 países y su equipo enológico lo encabezan Ximena Klein, enóloga jefa desde 2015, y Rodrigo Sala, a cargo de la enología del grupo desde 2021. El fundo y la bodega pertenecen desde 1999 a Viña El Rosal, la sociedad del grupo que elabora además vinos de exportación y etiquetas privadas. Viña Quintay, fundada en 2005, conserva su bodega junto a la Ruta 68, diseñada por Mathias Klotz, pero no recibe visitas: sus vinos se compran en la tienda de Tapihue.
Alrededor de la bodega se extienden unas 130 hectáreas de viñedo conducido en espaldera, sobre suelos aluviales a unos 40 kilómetros del Pacífico, plantadas con variedades de clima frío: Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Noir. Los tintos de zonas más cálidas, como el Cabernet Sauvignon y el Carménère, vienen de campos del grupo y de productores asociados en Maipo, Colchagua y Cachapoal. La bodega tiene capacidad para unos tres millones de litros en estanques de acero, una sala de barricas semisubterránea y línea de embotellado propia. La gama de William Cole va de Vineyard Selection y Reserve a Grand Reserve y a Bill, una línea limitada de uvas cosechadas a mano que lleva el apodo del fundador; en lo alto está Tapihue, un ensamblaje de Petite Sirah, Malbec y Cabernet Sauvignon de un viñedo de altura en Maipo Costa, con dos años en barrica. En el informe 2026 de Tim Atkin, el Chardonnay y el Cabernet Sauvignon Grand Reserve de William Cole obtuvieron 92 y 91 puntos.
Las visitas se hacen de lunes a sábado con reserva previa. Los tours regulares, con guías en español e inglés, salen a las 10:30, 12:00 y 15:00: recorren el viñedo, la sala de vinificación, la línea de embotellado y la sala de barricas, y terminan con una degustación de tres o cuatro vinos Gran Reserva; hay además una versión sin degustación y un tour privado, Experience, que suma el jardín de cepas y el cuartel de Sauvignon Blanc, con vinos premium y tabla de quesos. Para quedarse más tiempo están el picnic en los jardines, un paseo en bicicleta de unos tres kilómetros hasta la laguna que hay en medio del viñedo y un almuerzo maridado de cinco tiempos; los grupos pueden reservar asado campestre, un menú de tres tiempos o la actividad Yo Enólogo, en la que cada participante arma, embotella y etiqueta su propia mezcla. No hay restaurante a la carta. La tienda de la bodega vende los vinos del grupo junto a productos de artesanos locales, y el salón, la terraza y los jardines se arriendan para matrimonios y eventos.
Fotos: Tapihue Wines.
Ubicación por dirección
Ficha verificada el 1 de noviembre de 2026 por el equipo de The Wine Travel Guide con fuentes oficiales.
Bodega registrada en el SAG como productora de vino (listado oficial de noviembre de 2026).
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