Viña Ochotierras
Bodega boutique del Limarí con viñedos plantados en 1993 junto al río, a 30 km del mar; vinos propios desde 2005, elaborados en parte por gravedad, y visitas de lunes a viernes.
Son pocas, y por eso valen oro: bodegas que publican una visita, una cata o un recorrido sin costo. Conviene confirmar el horario antes de ir, porque suelen tener cupos acotados.
6 bodegas que reciben visitas en 5 valles, de norte a sur.
Bodega boutique del Limarí con viñedos plantados en 1993 junto al río, a 30 km del mar; vinos propios desde 2005, elaborados en parte por gravedad, y visitas de lunes a viernes.
Viña fundada en 1880 en Alto Jahuel, con parque centenario, capilla, Bodega de los 120 Patriotas, Museo Andino, restaurante, hotel y siete tours con degustación que se reservan en línea.
Viña de Syrah nacida en 2002 en el cerro Polkura, en el secano de Marchigüe: 30 ha, vinos sin riego y primera viña chilena certificada como Empresa B. Catas, trekking y picnic con reserva.
Pequeña viña familiar de vinos naturales de País en González Bastías, junto al río Maule: cabañas entre parras, miel propia y visitas con cata junto a sus dueños, previa coordinación.
Viña de la familia Balduzzi en San Javier, a 500 m de la Ruta 5: degustación de cuatro vinos sin reserva, recorrido autoguiado gratuito con mini-museo y tintos del secano interior del Maule.
Bodega familiar de Quillón, activa desde 1986, con vinos de Carignan, Cinsault, País y Moscatel, licores artesanales y una sala de degustación gratuita que abre todos los días.