Viña Cortez

La bodega

Viña Cortez es un proyecto familiar del sector Los Maquis, en Portezuelo, dentro del Valle del Itata. Su historia parte con don Demetrio Cortez, agricultor de la zona, y sigue con su hijo Bernardo, quien de los tres hermanos tomó el camino del vino. La Guía de Vinos del Itata fecha la fundación en 2008 y sitúa en 2012 el paso a una etapa enfocada en vinos de calidad. Hoy trabajan en ella Bernardo Cortez como fundador, Marcia Rondanelli como CEO y Víctor Vargas como enólogo. En 2026 llevó sus vinos a la Feria Santa Vendimia de Plaza Ñuñoa y al Festival Ñam de Santiago, donde representó al campo de Ñuble con apoyo de INDAP.

Sus viñedos de secano crecen en suelos graníticos con vetas de cuarzo, y Cuarzo se llama su línea principal; reúnen Cinsault, País, Moscatel de Alejandría, Malbec y Cabernet Sauvignon, y la viña describe como centenarias las parras de su Cinsault. La línea Cuarzo incluye tintos de Cinsault, País, Malbec y Cabernet Sauvignon y espumantes Extra Brut y Demi Sec, este último de método tradicional. Entre los vinos dulces están el Late Harvest de Cinsault y las etiquetas Sei Cuori, de Moscatel y de País en versión rosada. Completan la oferta el Blend Viejo Carretero, de Cinsault y Cabernet, y la Sangría del Itata, hecha sobre vino País con esencias de fruta. La Guía de Vinos del Itata dio 93 puntos a sus Cuarzo Malbec 2022, Cabernet Sauvignon 2022 y Espumante Extra Brut 2018.

La viña invita a recorrer sus viñedos, con catas guiadas y maridajes con productos locales, y menciona celebraciones como la Fiesta de la Vendimia y la Fiesta del Camarón con Vino, pero no publica precios, horarios ni fechas: la visita se coordina antes por WhatsApp o correo. Su club de vinos, la Cofradía, incluye una visita a la bodega al año en el plan de $20.000 anuales y dos visitas guiadas en el de $20.000 mensuales, que suma una caja trimestral. Enoturismo Chile menciona además almuerzos campestres, picnic, sala de venta y un salón de eventos para 70 personas, e indica que el lugar está habilitado para movilidad reducida y acepta mascotas; conviene confirmarlo al reservar. Los vinos se piden por WhatsApp o con el formulario de cotización del sitio, con despacho o retiro en la viña, porque la tienda en línea sigue en obras.