Cavas del Valle
Viña boutique familiar pionera del Alto Valle de Elqui, en una casona de adobe del siglo XIX junto a la ruta a Montegrande. Syrah y Moscatel Rosada a más de 1.000 m y catas con reserva.
De Casablanca a Itata, bodegas que elaboran espumante por método tradicional o Charmat y lo incluyen en sus catas. Para quien prefiere empezar el día con burbujas.
65 bodegas que reciben visitas en 16 valles, de norte a sur.
Viña boutique familiar pionera del Alto Valle de Elqui, en una casona de adobe del siglo XIX junto a la ruta a Montegrande. Syrah y Moscatel Rosada a más de 1.000 m y catas con reserva.
Una de las viñas pioneras del Limarí, con bodega en una quebrada junto al Valle del Encanto y viñedos de la costa a la cordillera. Visitas solo con reserva previa por correo.
Viña y pisquera del Limarí nacida en 2018 en Quebrada Seca, entre suelos calcáreos y brisa costera: piscos Tololo Black y Blue, vinos y espumante. Visitas según disponibilidad.
Bodega familiar levantada en 2013 en Panguesillo, en el angosto valle del Choapa, que hace vinos de Pedro Jiménez y moscateles pisqueros; tours con calicata y cata maridada.
Viña fundada en 1870 en Panquehue, Valle de Aconcagua, hoy de Eduardo Chadwick; casona histórica, Bodega Ícono y cava subterránea, con tours y catas de Don Maximiano, KAI y Las Pizarras.
Viña familiar fundada en 1890 en San Roque, Panquehue, con bodega y maquinaria antiguas aún en uso, casa patronal y tours con degustación de tintos, blancos, espumante y vinos dulces.
Proyecto de una pareja de enólogos en el Cajón de San Francisco, en la cordillera de Aconcagua: vinos naturales sin filtrar, pet-nats y un refugio de montaña para alojar.
Bodega boutique de los californianos Ed y Jenny Flaherty en la casona de adobe del antiguo Fundo El Magnolio, en Santa María: ensamblajes tintos de Aconcagua y Cauquenes y almuerzos de autor.
Viña familiar de San Esteban, en el Alto Aconcagua, con viñedos de ladera en el cerro Paidahuén junto a petroglifos prehispánicos; tours con cata y subida al parque arqueológico.
Viña de la familia Cúneo fundada en 1993 en Las Dichas, el sector más fresco de Casablanca: 126 ha de cepas de clima frío, tours y catas diarias, tres restaurantes y Casa Mirador.
Casa de espumantes de VSPT en el Valle de Casablanca: casona de estilo marroquí con cava subterránea, tours y catas con reserva, tienda y el restaurante Macerado, junto a la Ruta 68.
Centro de visitas de Viñedos Orgánicos Emiliana en Casablanca, junto a la Ruta 68: viñedo orgánico con animales y huerta, tours con degustación, picnic y wine shop.
Estancia enoturística de Tapihue, en Casablanca, con Museo del Vino de figuras talladas, restaurante, casas de campo y vinos de marca propia; tours con degustación de martes a domingo.
Viña familiar de los Díaz Santelices en Casablanca, pionera de los tintos de clima frío: Cabernet Franc, Syrah y Malbec de viñedo propio. Desde septiembre de 2026 recibe visitas con reserva.
Viña de la familia Matetic en el Valle del Rosario, entre Casablanca y San Antonio: pionera del Syrah de clima frío, con viñedos biodinámicos certificados Demeter, hotel y restaurante.
Viña familiar nacida en 2016, con visitas en las antiguas pesebreras de Fundo El Morro, en Buin: catas, picnic, almuerzos y asados al atardecer, con el Cabernet Sauvignon del Maipo Andes como sello.
Viña boutique de Champa, Paine, dirigida por su enóloga fundadora: espumantes de método tradicional que reposan en una bodega de adobe, vinos de varios valles y catas con quien hace el vino.
Viña familiar fundada en 1922, hoy en su cuarta generación, con viñedos y bodega en Alto Jahuel, Buin. Tours con degustación todos los días y vinos como Don Lorenzo, Casa Reus e Icono 1922.
Viña de la familia Pavone, fundada en 1956 en Isla de Maipo. Casa Ema reúne tours entre viñedos, catas, restaurante, cafetería y wine shop junto a la bodega El Peral.
Bodega fundada en 1875 en plena Santiago, con jardines, casona colonial y cava subterránea de 1877, Monumento Nacional. Visita guiada de una hora con tres degustaciones.
Viña de 1885 en Talagante, con parque del siglo XIX y bodegas subterráneas centenarias. Vende tours con degustación y picnic, y elabora Altazor, T.H., Extinto y los espumantes Titillum.
Viña boutique fundada por enólogos de Burdeos y Felipe de Solminihac en Peñalolén, al pie de los Andes: Cabernet Sauvignon del Maipo, blancos de Traiguén y tours con cata de lunes a sábado.
Viña familiar de San Vicente de Tagua Tagua fundada por el técnico Nelson Acosta: Carménère y Tannat, tours con cata desde barrica, talleres de cocina y vendimia participativa.
Viña familiar de Rengo, fundada en 1979 al pie de los Andes, con parque de palmeras, torre blanca y bodega de adobe; cuatro tours con degustación, hasta la vertical de su ícono Don Amado.
Viña familiar de origen catalán con bodega junto a la Ruta 5, en Rengo. Exporta a más de 20 mercados y elabora Carménère y Cabernet de Cachapoal, vinos en tinajas de greda y una línea sin alcohol.
Fundada en 1989 por el doctor José Zarhi en el cajón del Alto Cachapoal, en Coya: 44 hectáreas propias entre cerros y río, con Cabernet de guarda, Chardonnay, Pinot Noir y Syrah.
Sede de Viña Morandé en Pelequén, Cachapoal, con la gravitacional Bodega Aventura. Su Wine Shop en la Ruta 5 vende toda la gama; su sitio invita a agendar una visita, sin aclarar qué incluye.
Viña familiar de 1970 junto a la Ruta 5, en Rosario (Rengo), valle de Cachapoal. Pese al nombre, no está en Apalta. Cabernet, Carménère y espumante; visitas con cita previa.
Viña de Lolol fundada en 2003 por Carlos Cardoen, con tours y degustación, teleférico al Cerro de las Culturas, observatorio, museos del vino y del automóvil y restaurante Loló.
Pionera del vino premium chileno en Apalta (Colchagua): bodega gravitacional, sala de barricas con cantos gregorianos, catas de vinos ícono, restaurante de Francis Mallmann y casa de huéspedes.
Viña de la familia Hurtado desde 1916, entre el río Tinguiririca y el estero Chimbarongo en Palmilla; Cabernet Franc y Carménère de viñedo propio, catas de íconos, bicicleta, picnic y kayak.
Viña familiar de Colchagua con bodega del siglo XIX en Angostura: tours y catas de Carménère y vinos de Lago Ranco, restaurante Club House junto a la cancha de polo y hotel boutique.
Bodega y hotel de Viña Sutil en Peralillo, entre viñedos junto al río Tinguiririca: tours con cata de Acrux y Mixtio, almuerzos y cenas maridadas, 11 habitaciones y aeródromo propio.
Viña biodinámica de François Lurton en el valle de Lolol: 28 ha certificadas Demeter, tours con degustación, picnic entre viñedos y una casa de huéspedes para 12 personas.
Bodega boutique de vinos naturales y pet nat en Ranguil, Lolol: degustación con la enóloga Laurence Real, sidra Alai y almuerzos de sábado en La Table de la Pituca.
Viñedo familiar de los Novoa en el secano de Pumanque: catas guiadas por su enólogo entre parras de Carménère, Petit Verdot y Cabernet, ensamblaje propio y picnic.
Bodega de la familia Tutunjian en Millahue de Apalta, conocida por sus Carménère Envero y Grial; sala de ventas abierta a diario y catas con reserva previa por correo.
Viña boutique familiar en La Dehesa de Placilla, con 8,3 ha de Cabernet Sauvignon y vinos de autor inspirados en un antiguo clandestino; tours, catas y el restaurante El Clandestino.
Viña de origen francés en Apalta, con bodega del arquitecto Mathias Klotz y viñedo orgánico certificado; degustaciones en su wineshop de martes a sábado.
Viña boutique de la familia Hartwig a pasos de Santa Cruz, con 40 ha de cepas bordelesas plantadas desde 1978; tours con degustación por viñedo, bodega y sala de barricas.
Viña de autor de Manuel Godoy en La Patagua, Santa Cruz: vinos de pequeña escala, cata con maridaje en su quincho y tinajas calientes con vista al Valle de Colchagua.
Bodega del grupo Concha y Toro en Chimbarongo, pionera del Pinot Noir y del manejo orgánico en Chile; tours a pie o en bicicleta por su casona, parque y bodegas, con cata premium.
Viña boutique de un viñatero inglés en Santa Ana de Población, Peralillo: mezclas del Ródano, País de parras viejas y Sangiovese, tour con cata de seis vinos y dos Winery Studios con piscina.
Bodega de la familia Torres en Curicó desde 1979, con viñedos orgánicos y regenerativos, tours y catas con reserva en línea, restaurante La Bodeguita y sala de ventas junto a la Ruta 5.
Viña familiar de origen vasco fundada en 1997 en el fundo Santa Ana de Peteroa, Sagrada Familia, con unas 210 ha y casona de 1870; tour con degustación con reserva y sala de ventas en Curicó.
Pequeña bodega de autor en Romeral, a pocos minutos de Curicó: mezclas de cepas poco comunes, crianza en tinajas de arcilla y una visita con cata y picoteo guiada por quienes hacen el vino.
Viña familiar de los Orueta, con vendimias desde 1949 y viñedo en la costa de Curicó: el Fundo Idahue, único de la D.O. Licantén, a 25 km del Pacífico. La visita se consulta por teléfono.
Viña familiar de Molina, en el Valle de Curicó, con raíces en 1930. Exporta a decenas de países y creó la línea de vinos naturales No Es Pituko. Recibe visitas solo con cita previa.
Viña familiar fundada en 1950 en Convento Viejo, Curicó. Elabora vinos con uvas de varios sub valles de la provincia y recibe visitas a su bodega y cava de degustaciones con cita previa.
Viña de la familia Huber junto a la Ruta 5, en San Rafael, con viñedos de la precordillera a la costa del Maule. Ofrece tours y degustaciones con reserva, sala de ventas y tienda en línea.
Bodega familiar en Limávida, Curepto, con parras de secano plantadas desde los años 70, vinos de método natural y espumosos Pét-Nat. Visitas con reserva a su bodega de adobe y al viñedo.
Cooperativa de San Javier fundada en 1959, con un centenar de socios y viñas de País en el secano interior. Elabora País Mágico, Kimche y el espumante Ovo; tiene sala de ventas y tienda en línea.
Viña familiar junto al río Ñuble, a 15 minutos de Chillán: casa patronal, capilla, bodega de adobe y colección de arte. Tours de martes a sábado y vinos Berta Family Wines.
Bodega familiar de Quillón, activa desde 1986, con vinos de Carignan, Cinsault, País y Moscatel, licores artesanales y una sala de degustación gratuita que abre todos los días.
Bodega familiar de Portezuelo, en el secano del Itata, con Cinsault, País y Moscatel de parras antiguas, espumantes y vinos dulces. Visitas con cita previa y venta directa por WhatsApp.
Viña familiar de los Altos de Guarilihue que lleva el nombre del bandido José Miguel Neira: Cinsault, País y Moscatel de secano, vinos naturales y visitas con cita previa.
Viña familiar de Lloicura, en Tomé, con cerca de cien años de historia: parras en cabeza, Moscatel de Alejandría y Cinsault, y los vinos Loma Costera. Se visita con coordinación previa.
Viña familiar del sector Miraflores, en Coelemu, con parras centenarias de País y Moscatel de Alejandría; con reserva recibe en su bodega para tours por el viñedo, catas y venta de vinos.
Viña campesina del sector Cerro Negro, en Quillón, con espumantes de Moscatel y País y vinos dulces; sus dueños guían el recorrido por bodega y viñedos y lo cierran con una degustación.
Viña familiar del secano de Yumbel donde Manuel Moraga Gutiérrez elabora vinos naturales de parras viejas de País y Moscatel; recorridos, catas y almuerzos con reserva.
Agrupación de pequeños viñateros de Colico y Tanahuillín, en Santa Juana, que embotella vinos de País y Moscatel de Alejandría y abre sus bodegas en una ruta campesina para grupos.
Bodega familiar en el Geoparque Kütralkura, camino al Conguillío, que elabora Pinot Noir, Chardonnay, Viognier y espumante de su viñedo en Angol; catas con vista al volcán Llaima.
Viñedo de una hectárea dentro del Parque Termal Menetúe, a 30 km de Pucón, donde el agua termal protege las parras de las heladas. Chardonnay y espumantes de método tradicional.
Viña mapuche lafkenche de Isolina Huenulao en Carahue, junto al río Imperial: Pinot Noir en media hectárea, espumante brut rosé y sidra, visita con degustación y cabaña con tinaja.
Viña familiar de 3,5 ha en Rebellín, a 15 km de Valdivia y rodeada de selva valdiviana: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Gris de clima frío, espumantes, catas con maridaje y picnic.