
Tour Ombú
Recepción en el Jardín de Variedades con copa de Berá Rosé, caminata opcional entre viñedos de Carménère, recorrido por la bodega, la…
Viña familiar de San Vicente de Tagua Tagua fundada por el técnico Nelson Acosta: Carménère y Tannat, tours con cata desde barrica, talleres de cocina y vendimia participativa.



Recepción en el Jardín de Variedades con copa de Berá Rosé, caminata opcional entre viñedos de Carménère, recorrido por la bodega, la…

Recepción en el Jardín de Variedades con copa de Berá Rosé, caminata opcional entre viñedos, recorrido por la bodega, la sala de…

La experiencia premium de la viña, centrada en la historia y la ampelografía del Carménère. Recepción en el Jardín de Variedades con…

Jornada completa y familiar, para niños y adultos: desayuno campestre con charla, corte de uva junto al equipo agrícola, despalillado…

Clase práctica para grupos: copa de bienvenida de Berá Rosé, preparación de la masa desde cero, armado de la pizza propia y cocción en…

Clase práctica para grupos: copa de bienvenida de Berá Rosé, masa desde cero, amasado, estirado y corte de fetuccini y pasta rellena,…

Clase práctica para grupos: copa de bienvenida de Berá Rosé, masa desde cero, corte y formado manual de los ñoquis, cocción y…

Precio: $39.900 más IVA por persona. Mañana para grupos privados con recepción, 45 minutos de yoga guiado y 15 de relajación entre las…

Guiado por un enólogo, cada participante crea su propio ensamblaje y lo embotella; después viene una pausa con maridaje, una cata a…

Programa de todo un ciclo: el grupo trabaja un conjunto definido de parras en la poda y amarra de invierno, el desbrote de primavera, el…

Cena de cinco tiempos, cada uno maridado con una etiqueta de la viña, guiada por el enólogo, el chef y el sommelier. El valor depende…

Jornada con artesanos locales: desayuno campesino, introducción al oficio, preparación del material y tejido guiado de una pieza propia,…

Solo en primavera (septiembre a noviembre) y con artesanas locales: desayuno campesino, introducción al oficio, trasquilado…

Solo en primavera (septiembre y octubre) y con un apicultor local: desayuno campesino, charla introductoria y visita al apiario para…

Salida breve de pleno invierno (julio y agosto) para ver cómo las parras sueltan gotas de savia durante la poda tardía: charla…
Viña Casa Acosta nació en 1998, cuando Nelson Acosta, el técnico uruguayo que dirigió a la selección chilena en el Mundial de Francia, compró este campo en San Vicente de Tagua Tagua poco antes del torneo y plantó sus primeras parras. La primera producción llegó en 2003, con 1.200 botellas de un Carménère Reserva. Hoy la conduce su hijo Damián Acosta, con Enrique Pizarro como agrónomo y Alfonso Duarte como enólogo colaborador, y sigue siendo un proyecto de escala familiar. El predio queda sobre la ruta I-90-H, en el sector de El Tambo, a unos 7 km del centro de San Vicente; lo marcan grandes ombúes, el árbol común en los campos de Uruguay que da nombre a su primera línea, y animales de granja que reciben a quienes llegan.
El Carménère es la cepa emblema y aparece en casi toda la colección, junto con el Tannat, la uva emblemática de Uruguay, y el Cabernet Sauvignon. La línea Ombú reúne los Reserva varietales; Lajau, los ensamblajes de edición limitada (Betúm, Betúm Yú, Detí y Sam); y Estación Francia, dos Gran Reserva que homenajean el lugar fundacional de esta historia y el Mundial de 1998. Completan el catálogo el rosado Berá, el espumante rosado Guidaí, cuyo nombre es la palabra charrúa para la luna, y Yaráy Guá, dos vinos de cosecha tardía. La viña dice aplicar prácticas orgánicas desde 2012, aunque no publica certificación. Sus vinos se compran en la propia bodega y en su tienda en línea, con un mínimo de seis botellas combinables y precios desde $9.120.
La visita se coordina con reserva y hay tres tours: Ombú ($30.000, 2 horas), Berá ($35.000, 2 horas y media, con cata desde barrica) y Carménère ($45.000, 3 horas, centrado en la cepa, con cinco vinos de distintas líneas y desde 4 personas). Todos parten con una copa de Berá en el Jardín de Variedades, siguen por el viñedo (caminata opcional en Ombú y Berá), la bodega y la sala de barricas, y terminan con una cata y una tabla de maridaje. Para grupos desde 8 personas hay talleres de pizzas, pastas y ñoquis ($39.900), Yoga entre Viñas y actividades con precio a cotizar, como Enólogo por un día, Cena Sensorial o los oficios del mimbre y la lana de alpaca; en abril y mayo se suma la vendimia, una jornada familiar con corte de uva, pisoneo y asado. No se publica un restaurante abierto a diario ni alojamiento: la comida va dentro de las actividades. La viña también organiza eventos privados de hasta 200 invitados y durante 2026 abrió sus puertas con la Feria Entre Vinos y Oficios, de entrada liberada; sus actividades con fecha se anuncian en Instagram. Los menores son bienvenidos, aunque no degustan, y las mascotas pueden entrar con correa.
Fotos: Viña Casa Acosta.
Ubicación por dirección
Ficha verificada el 3 de noviembre de 2026 por el equipo de The Wine Travel Guide con fuentes oficiales.
Bodega registrada en el SAG como productora de vino (listado oficial de noviembre de 2026).
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