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TheWine Travel Guide

Viña Rebellin

Viña familiar de 3,5 ha en Rebellín, a 15 km de Valdivia y rodeada de selva valdiviana: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Gris de clima frío, espumantes, catas con maridaje y picnic.

Verificada el 31 de octubre de 2026Bodega boutique
Pasillo de pasto verde entre dos hileras de parras con racimos de uva tinta, que terminan en una fila de árboles altos bajo un cielo azul
Foto: Viña Rebellin

Experiencias (5)

Hilera de parras con el follaje amarillo del otoño sobre una pradera verde, con una cortina de árboles altos y cielo azul detrás
Tour y degustación

Visita guiada a la viña y bodega

Recorrido guiado por el viñedo y la pequeña bodega de la viña, donde se explica cómo se cultiva y se elabora vino de clima frío en…

1 htodos los días
Pasillo de pasto verde entre dos hileras de parras con racimos de uva tinta, que terminan en una fila de árboles altos bajo un cielo azul
Cata premium

Visita y degustación con tabla de maridaje

Recorrido por el viñedo y la bodega y degustación de tres vinos de la casa (o, según Enoturismo Chile, de dos espumantes) acompañada de…

$25.000 a $37.5002 htodos los días
Mesa de tronco con copas, frutillas y pan junto a una laguna rodeada de jardines, helechos y bosque, con pisos de madera alrededor y una canasta con una botella de rosado en primer plano
Picnic

Picnic en la viña

Canasta con una botella de vino a elección, sándwiches, fruta y frutos secos para disfrutar en los jardines de la viña, junto a la…

$20.000 a $22.0002 htodos los días
Pasillo de pasto verde entre dos hileras de parras con racimos de uva tinta, que terminan en una fila de árboles altos bajo un cielo azul
Almuerzo o cena

Almuerzo o cena de maridaje

Almuerzo o cena privada con menú de tres tiempos preparado con productos locales y maridado con tres vinos de la viña. Valor publicado…

$42.000 a $50.000
Hojas nuevas de parra en primer plano y, detrás, hileras del viñedo frente a un bosque nativo y cerros cubiertos de neblina
Caminata

Sendero interpretativo de la selva valdiviana y degustación

Caminata por un sendero del bosque nativo del campo para conocer sus especies de árboles endémicos y el papel de los bosques, que…

En pocas palabras

Valoración5 / 5 en Google
Vendimiaabril
Fundación2019
Viñedo3.5 ha
Cepas insignia
ChardonnayPinot NoirPinot Gris
Estilos y sellos
Espumante

AlojamientoCasa de campo publicada en Booking.com con el nombre 'Viña Rebellin', en El Rebellín (Valdivia): baño privado, jardín con terraza, wifi, calefacción y estacionamiento gratuito, y se mencionan sauna y tina caliente. Datos tomados del resumen de un agregador porque Booking bloquea la lectura; tiene una sola reseña. Número de habitaciones y tarifas no verificados. Reservas por Booking.com (https://www.booking.com/hotel/cl/vina-rebellin.html) o consultando a la viña por WhatsApp.

La bodega

Rebellín es un sector rural de la comuna de Valdivia, junto al río Cayumapu y a unos 15 kilómetros de la ciudad por la ruta 202. Allí la agrónoma Zita Paredes y su hija Viviana Valdivia, también agrónoma, decidieron en 2019 cambiar las ovejas de su campo por parras. El empujón vino de unas 130 plantas de Pinot Gris que les regaló un viñatero vecino y de un estudio agroclimático que recomendó tres cepas para el lugar: Pinot Noir, Pinot Gris y Chardonnay. Hoy la viña tiene 3,5 hectáreas plantadas dentro de un campo de bosque nativo, praderas, jardines y una laguna, y elabora y embotella sus vinos en una pequeña bodega propia, con asesoría enológica externa.

El viñedo se trabaja con criterio regenerativo: la pradera no se elimina, las plantas se ponen en hoyos abiertos en ella, unos gansos ayudan a controlar el pasto y bordes de plantas nativas dan refugio a insectos que combaten las plagas. Los suelos combinan trumao, arcilla roja profunda y sectores delgados sobre cancagua; el Chardonnay crece frente a la laguna y el Pinot Noir en dos paños distintos. La vendimia es manual y se concentra en las dos primeras semanas de abril, entre el último sol del verano y las lluvias de otoño. La línea se llama Karünkün, 'verdor' en mapudungun, y sus etiquetas ilustran flores del bosque: Chardonnay, Pinot Noir rosado y tinto, sin paso por barrica, y espumantes de método tradicional criados sobre sus lías. Son producciones muy pequeñas que se venden en la viña, por mensaje directo y, desde octubre de 2026, en Vinoteca Italia, en Santiago.

La viña recibe visitas todo el año con reserva previa, y es Viviana quien las guía. Se puede recorrer el viñedo y la bodega, degustar tres vinos o dos espumantes con una tabla de maridaje, hacer un picnic junto a la laguna en temporada de verano, recorrer un sendero interpretativo por la selva valdiviana o reservar un almuerzo o una cena de maridaje privada de tres tiempos con productos locales, para grupos desde cuatro personas. En algunas fechas organiza catas abiertas y también recibe eventos pequeños. Las reservas se hacen por WhatsApp, correo o Instagram, y se admiten mascotas.

Galería

Fotos: Viña Rebellin.

Pasillo de pasto verde entre dos hileras de parras con racimos de uva tinta, que terminan en una fila de árboles altos bajo un cielo azul
Pasillo de pasto verde entre dos hileras de parras con racimos de uva tinta, que terminan en una fila de árboles altos bajo un cielo azul · Foto: Viña Rebellin

Cómo llegar

Ubicación por dirección

Verificación

Ficha verificada el 31 de octubre de 2026 por el equipo de The Wine Travel Guide con fuentes oficiales.

Fuentes (16)

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