Viñas Nobles

La bodega

Viñas Nobles trabaja en el sector de Cerro Negro, en la comuna de Quillón, dentro del Valle del Itata. También se la encuentra como Nobles Viñedos: ese nombre aparece en el letrero de la entrada y en varios diplomas, mientras que las etiquetas llevan el sello VN de Viñas Nobles. Entre 2021 y 2022 la prensa la describía como una empresa asociativa campesina de cinco productores, entre ellos Felizardo Barriga, que hacía sus espumantes de método tradicional y prestaba ese servicio a otros productores, con apoyo de INDAP para comprar cubas, una prensa y equipos de frío. Hoy el directorio municipal Descubre Quillón la presenta como una viña familiar.

Los espumantes son su sello: Trüf, de Moscatel de Alejandría, y Tromü, un demi sec de País que en 2022 se llevó el premio a mejor espumante en el Concurso del Vino de Quillón. La casa también hace vinos dulces, como Dulce Misterio (cosecha tardía de Moscatel de Alejandría) y Dulce Atardecer (rosé de cosecha tardía de País), los tintos Quila (Cinsault) y Ocaso del Valle (Cabernet Sauvignon), y el cooler Bullicio. Los vinos se compran en la sala de ventas de la viña.

La visita la guían los propios dueños: recorren la bodega, la sala de procesos y los viñedos, explican cómo se elaboran los vinos y terminan con una degustación en la sala de ventas, una cabaña de madera rodeada de aperos antiguos. Así lo describen el directorio municipal y las reseñas de visitantes en Google Maps. Junto a la viña hay además una terraza con parra y un comedor cubierto con mesas largas. La viña no publica programa, horario de visitas ni precio, de modo que conviene coordinar antes por WhatsApp o teléfono, al +56 9 6641 1744.