Seleção · Com quem você vai
Vinícolas que declaram tours, salas de degustação e banheiros acessíveis para cadeirantes. Como as vinícolas antigas têm escadas e pisos irregulares, vale a pena confirmar que parte da visita é acessível.
36 vinícolas que recebem visitas em 9 vales, de norte a sul.
Vinícola boutique familiar, pioneira do Alto Vale do Elqui, em um casarão de adobe do século XIX junto à estrada para Montegrande. Syrah e Moscatel Rosada a mais de 1.000 m e degustações com reserva.
Vinícola familiar de El Escorial, em Panquehue, que revive uma fazenda de 1880: cave subterrânea de tijolos, os vinhos de altitude Cornisa e tours, degustações e piqueniques de segunda a sábado.
Vinícola familiar fundada em 1890 em San Roque, Panquehue, com instalações e maquinário antigos ainda em uso, casa-sede e tours com degustação de tintos, brancos, espumante e vinhos doces.
Adegas centenárias da antiga fazenda El Sobrante, em Petorca, onde uma sociedade camponesa produz vinho País, moscatel, cristal e chicha cozida Campo Oculto. Loja na vinícola e visitas guiadas.
Vinícola familiar fundada em 1989 pelo francês Thierry Villard no setor de Tapihue, Casablanca: tours com degustação em três idiomas, bistrô com vista para o vinhedo e vinhos como Tanagra e Arganat.
Centro de visitas da Viñedos Orgánicos Emiliana em Casablanca, à beira da Ruta 68: vinhedo orgânico com animais e horta, tours com degustação, piquenique e loja de vinhos.
Onde a vinícola nasceu, em 1883: parque centenário, cave subterrânea do Casillero del Diablo, museu sensorial e dez experiências de visita com degustação, almoço ou jantar em Pirque.
Vinícola fundada em 1880 em Alto Jahuel, com parque centenário, capela, a Bodega de los 120 Patriotas, o Museo Andino, restaurante, hotel e sete tours com degustação reservados pela internet.
Vinícola familiar nascida em 2016, com visitas nos antigos estábulos do Fundo El Morro, em Buin: degustações, piquenique, almoços e churrascos ao pôr do sol, com o Cabernet Sauvignon do Maipo Andes como assinatura.
Vinícola familiar de origem norueguesa em Padre Hurtado: produção por gravidade, três vinhedos orgânicos, Carignan centenário de Cauquenes, cavalos dos fiordes e tours, degustações, piquenique e cavalgadas.
Vinícola da família Pavone, fundada em 1956 em Isla de Maipo. A Casa Ema reúne tours entre vinhedos, degustações, restaurante, cafeteria e loja de vinhos ao lado da vinícola El Peral.
Vinícola boutique de Félix López no vale de El Pangue, entre Curacaví e Casablanca: 20 hectares na Cordilheira da Costa, construção de barro e eucalipto e tours privados com degustação.
Vinícola familiar de Isla de Maipo com videiras de até 70 anos, Zinfandel e Sangiovese, azeite de oliva próprio, quatro experiências com degustação, loja de vinhos e restaurante de inspiração italiana.
Sociedade franco-chilena da Baron Philippe de Rothschild com a Concha y Toro em Puente Alto: vinhedo e vinícola dedicados a um único vinho, com visitas privadas e degustação de Almaviva e EPU, com hora marcada.
Primeira propriedade da Viña Ventisquero e sede da vinícola, no Maipo Costa: 381 hectares de vinhedos, um jardim de variedades e tours de 75 minutos com degustação de Grey, Ramirana e rótulos premium.
Vinícola familiar de Rancagua desde 1933: quatro gerações, cubas de madeira centenárias, tours com degustação e jantares harmonizados às sextas e sábados, a 10 minutos do centro.
Vinícola boutique familiar na margem norte do Lago Rapel, com 2,5 ha de vinhedos e cerca de 12.000 garrafas por ano; tours com os donos, mirantes para o lago e degustações com tábuas de queijos.
Vinícola familiar de Rengo, fundada em 1979 ao pé dos Andes, com parque de palmeiras, torre branca e construção de adobe; quatro tours com degustação, até a vertical do seu ícone Don Amado.
Observatório de San Vicente de Tagua Tagua com vinho próprio: as noites de observação astronômica começam com uma taça de Cabernet envelhecido com meteoritos ou do Atrapacielo, um late harvest azul.
Sede da Viña Morandé em Pelequén, Cachapoal, com a gravitacional Bodega Aventura. Sua Wine Shop na Ruta 5 vende toda a linha; o site convida a agendar uma visita, sem esclarecer o que inclui.
Pioneira do vinho premium chileno em Apalta (Colchagua): vinícola gravitacional, sala de barricas com cantos gregorianos, degustações de vinhos ícones, restaurante de Francis Mallmann e casa de hóspedes.
Vinícola familiar de Angostura, ao lado de San Fernando, com videiras de Cabernet Sauvignon plantadas em 1903; oferece tours e degustações em torno de um chalé dos anos 1930 e de sua adega subterrânea.
Vinícola boutique da família Larraín Duque em Santa Ana, Peralillo: 1,9 ha com manejo agroecológico, vinhos naturais feitos à mão e um casarão que recebe grupos com degustações, refeições e hospedagem.
Vinícola e hotel da Viña Sutil em Peralillo, entre vinhedos à beira do rio Tinguiririca: tours com degustação de Acrux e Mixtio, almoços e jantares harmonizados, 11 quartos e aeródromo próprio.
Mirante da Viña Ventisquero em seu vinhedo La Roblería, em Apalta: encostas em terraços onde nascem Pangea, Vértice e Obliqua, com tours de degustação e uma degustação ao entardecer.
Vinícola da família Tutunjian em Millahue de Apalta, conhecida pelos Carménère Envero e Grial; loja de vinhos aberta todos os dias e degustações com reserva antecipada por e-mail.
Vinícola camponesa da família Cabello em El Cóndor de Apalta, com videiras de sequeiro de mais de 120 anos; tour de carroça ou ao pôr do sol com degustação de seus vinhos premiados, só com agendamento.
Vinícola boutique dos irmãos Maturana em Angostura, San Fernando, com vinhos de uvas patrimoniais como Torontel, País e San Francisco e um tour com degustação e queijos.
Vinícola da família Balduzzi em San Javier, a 500 m da Ruta 5: degustação de quatro vinhos sem reserva, tour autoguiado gratuito com minimuseu e tintos do sequeiro interior do Maule.
Vinícola familiar do sequeiro de Cauquenes, com videiras centenárias de Carignan e País, adega subterrânea, restaurante, chalés em mata nativa e spa. As visitas são reservadas pelo WhatsApp.
Vinícola familiar à beira do rio Ñuble, a 15 minutos de Chillán: casa-sede, capela, adega de adobe e coleção de arte. Tours de terça a sábado e vinhos Berta Family Wines.
Vinícola familiar de Los Maquis, em Portezuelo, com Cinsault e Cabernet plantados desde 2000. Recebe com reserva: tour pela adega, degustação, fazendinha educativa e comida de campo.
Vinícola familiar de quatro gerações em Portezuelo, com adega de adobe de cerca de 1870, cubas de raulí e videiras antigas de País e Moscatel em manejo orgânico. Tours e almoços com reserva.
Vinícola familiar de raiz alemã em Bulnes, com vinhas antigas de sequeiro no Itata e tours com degustação de cinco vinhos guiados pelos enólogos Heinrich e Martin Männle.
Vinícola familiar da família Rozas em Los Callejones, San Rosendo: Malbec em taça de cerca de 160 anos, País e Moscatel de sequeiro; tours com degustação, almoço típico e um domo com ofurô.
Vinícola familiar do setor Arinco, em Nacimiento, que trabalha videiras de País de mais de 150 anos em sequeiro; aluga chalés com piscina e ofurô, e recebe visitas com reserva.
