Viña Soler

A vinícola

A Viña Soler é uma empresa familiar do município de Punitaqui, no vale do Limarí, ao sul de Ovalle. Suas videiras foram plantadas em 1998 sobre solos franco-argilo-siltosos, e a própria vinícola atribui o caráter de suas uvas à diferença de temperatura entre os dias de sol e as noites frias. A fazenda fica ao sul do povoado, junto à Ruta D-605, entre morros secos e com parte do vinhedo em encosta; na primavera, flores alaranjadas crescem entre as fileiras. A sociedade por trás da vinícola é a L.S.P. Vitivinícola S.A., inscrita no registro do SAG (o serviço agrícola e pecuário do Chile).

Os vinhos que mostra hoje são dois, ambos da linha Reserva, com um sol sobre colinas no rótulo: um Syrah da safra 2021 e um corte de Syrah e Cabernet Sauvignon da safra 2022. A vinícola descreve seu corte como um tinto de cor púrpura intensa, com frutas vermelhas, um toque de fumaça e taninos macios. Seus rótulos falam de um vinho fino de produção limitada, e na fazenda também há Carménère. A vinícola não tem site no ar nem loja virtual: vende na própria vinícola, onde trabalha com tanques de aço inoxidável, e nos últimos anos levou seus vinhos à Fiesta de la Vendimia (festa da colheita) de Ovalle e, em 2026, à de Punitaqui. Para setembro de 2026 anunciou o corte a CLP 5.000 e o Syrah a CLP 7.000 a garrafa.

No material que leva às feiras, a Viña Soler convida para uma visita guiada pelos vinhedos e pela vinícola com degustação de seus vinhos, e o guia Destino Punitaqui, do portal turístico regional, a inclui entre as vinícolas que podem ser visitadas. Não divulga preços, duração nem dias de visita, então convém combinar antes por telefone, no +56 9 8199 8534, ou por e-mail, em punitaqui@vinasoler.cl. Seu perfil no Google indica atendimento de segunda a sábado, das 9h às 17h30, e nas Fiestas Patrias (os feriados nacionais de setembro) já abriu também nos fins de semana. Suas novidades são publicadas no Instagram, como @vina.soler.