Riveras del Chillán

A vinícola

A Riveras del Chillán é o projeto da terceira geração de uma família de Chillán ligada ao vinho desde 1942, quando nasceu a Vinos Chudal, uma elaboradora e distribuidora de mostos da cidade. Nos anos 2000 a família incorporou vinhedos na confluência dos rios Ñuble e Chillán, e Gonzalo Chandía Tolosa, engenheiro de profissão e apaixonado por vinho desde criança, deu o passo rumo aos vinhos engarrafados com essa fruta. A vinícola se apresenta como pioneira no Vale do Itata no uso da condução Scott Henry Modificada.

São cerca de 63 hectares próprios, segundo a South America Wine Guide, com trabalho manual no vinhedo e vinificação em pequena escala. A loja organiza os vinhos em duas linhas: a Clásica, com Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère e País, e a Premium, com Clon (Pinot Noir), Escogido (Gewürztraminer), Xtra (Syrah) e Bacot (Malbec), este último nascido, segundo a vinícola, de um vinhedo resgatado que data de 1930. As garrafas se compram na loja virtual, com entrega para todo o Chile ou retirada sem custo na vinícola, combinando antes.

Para visitar, o site oficial oferece degustações guiadas, com vinhos harmonizados com acompanhamentos, e tours pelo vinhedo com passagem pela vinícola e degustação. Não publica preços, dias nem horários, então é preciso combinar antes por WhatsApp, telefone ou e-mail. A vinícola também organiza casamentos e eventos corporativos entre os vinhedos, e em outubro de 2026 seguia mostrando celebrações em suas redes sociais.