Viña TresC

A vinícola

A Viña TresC, que também assina como Vinos TresC, é a vinícola familiar de Miguel Molina em Guarilihue, setor Leonera, município de Coelemu, no sequeiro interior do Vale do Itata. A vinícola fala de quatro gerações e de mais de 80 anos de história, embora não publique um ano de fundação. Seu coração é uma construção histórica de adobe e telha, onde uma grande cuba de madeira com o nome da casa e as barricas convivem junto a um muro antigo. Nos últimos anos acrescentou domos, piscina e um restaurante, de modo que hoje é possível vir pelo dia ou ficar para dormir entre as videiras.

Trabalha três uvas tradicionais da região: País, Cinsault e Moscatel de Alejandría. O Enoturismo Chile e a South America Wine Guide descrevem vinhas centenárias, e a casa apresenta seus vinhos como naturais e de mínima intervenção. Os rótulos TresC trazem a legenda “Tradición Familiar Campesina”, e são acompanhados pelo Combino, um País cujo rótulo desenha a velha Kombi Volkswagen que a vinícola fotografa entre as videiras. Em suas degustações de 2024 e 2025 serviu cinco vinhos, entre eles late harvest (colheita tardia) e espumante. Não divulga loja virtual nem preços; seus vinhos se compram na loja da vinícola.

A visita é reservada com pelo menos 48 horas de antecedência, por WhatsApp ou e-mail, e começa às 11h. O tour percorre o vinhedo e a vinícola, conta a história da família e ensina a degustar com os cinco rótulos da casa e produtos locais; duas versões acrescentam um almoço campestre de três etapas e, a mais longa, um café da manhã com pan amasado (pão caseiro chileno), geleia caseira e ovos caipiras. O Enoturismo Chile publica essas visitas de segunda a domingo, enquanto o site da vinícola indica sábados e domingos, então vale combinar o dia ao reservar. Os domos de madeira, para duas ou seis pessoas, têm cozinha, ofurô privativo e piscina compartilhada. O restaurante Elementos, em um terraço com vista para o vale, abre na primavera e no verão; em agosto de 2026 anunciou seu retorno sem dar data, por isso é preciso perguntar antes de contar com ele.