Vinos de Patio

A vinícola

Vinos de Patio é a associação de cinco vinícolas familiares de Guarilihue, a área de colinas de sequeiro (sem irrigação) do município de Coelemu, no Vale do Itata. Trabalham juntas desde 2016, segundo a própria associação. Elier Ortiz, Herman Díaz, Luis Lagos, Pablo Solís e Ronald Vera herdaram de suas famílias videiras antigas e o ofício do pipeño (o vinho camponês jovem, de fermentação curta) e começaram a engarrafar com nome próprio nos pátios de suas casas, de onde vem o nome. A coruja do emblema lembra as histórias locais sobre as aves que cuidavam das cantinas dos viticultores. Em 2018, o grupo ganhou o concurso Más Valor Turístico, do Sernatur (o serviço nacional de turismo), e em outubro de 2026 celebrou seus dez anos com uma feira em Concepción ao lado de mais de quinze vinícolas do vale.

O site da associação falava de cerca de três hectares distribuídos entre as propriedades dos produtores, com Cinsault, País, Moscatel de Alejandría e Torontel; alguns rótulos acrescentam Semillón. Cada vinícola assina seus vinhos: a Viña San Luis faz Quelhue, Nüyün e Rupa Nantü; a Viña Hermanos Díaz, Gran Delito, Desenfreno e Rodal; a Viña Prófugos, Prófugo e Bandolera; a Viña Viejo Encino, Bagual, Doña Vita e os Viejo Encino; e a Viña El Guindo, Guindo. São tintos de Cinsault e País, brancos de Moscatel e Torontel e vários vinhos de colheita tardia. O Bagual País 2024 da Viña Viejo Encino ganhou medalha de ouro no Catad'Or 2025.

A associação não divulga um programa fixo de visitas: elas são combinadas com antecedência. A última degustação anunciada no Instagram foi no sábado, 23 de maio de 2026, em Guarilihue, com cinco vinhos e tábua de frios por CLP 20.000 por pessoa e reserva pelo +56 9 8522 2693. O Enoturismo Chile pede reserva com 24 horas de antecedência e menciona degustações, tour patrimonial e refeições, e o site antigo oferecia almoços e jantares caseiros sob encomenda; vale perguntar o que continua em vigor. A conta mostra uma sala de tijolo aparente com estantes de vinho. O site vinosdepatio.cl e sua loja virtual não funcionam hoje, então os pedidos são feitos por mensagem direta no Instagram, com entrega para todo o Chile: em junho de 2026 ofereceram uma caixa de seis vinhos por CLP 45.000. As vinícolas associadas também têm seus próprios canais; a Viña Viejo Encino, por exemplo, anunciava em 2025 degustações e tours em sua propriedade de Miraflores, a cerca de 10 km.