Viña Panguilemu

A vinícola

A Viña Panguilemu fica na fazenda de mesmo nome, nas colinas do lado oriental da Cordilheira da Costa, a cerca de 7 km de Portezuelo. A videira é antiga nesta terra: um registro de fazendas de 1923, citado em um estudo da revista Idesia, anota que Panguilemu, Los Pinos e Viñas Viejas, de um mesmo dono, somavam 115 hectares de País. A história atual começa em 1951, quando o imigrante italiano Gerolamo Sbarbaro comprou a fazenda, com 79 hectares de vinha que davam cerca de 300 mil litros por ano para vender a granel. Nos anos 70 assumiu o filho Daniel, que deu mais espaço aos brancos, com Moscatel de Alejandría, e começou a envasar em garrafões com a marca Vinos Portezuelo. Depois vieram a nova cantina (espaço de vinificação) dos anos 80, o Fundo San Antonio, rebatizado San Gerónimo nos anos 90, e, desde 2000, os vinhos varietais.

Segundo os números do site, trabalha dois vinhedos. Panguilemu tem 80 hectares de vinha em uma propriedade de 800: é de sequeiro (sem irrigação), mais fresco e nublado, com País de mais de 50 anos em espaldeira, Moscatel de Alejandría, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Carménère. San Gerónimo, na saída de Portezuelo, soma 120 hectares de vinha em uma propriedade de 400: tem mais horas de sol, não registra geadas, é irrigado em parte a partir de um açude, e ali os tintos amadurecem antes. A cantina fica em Panguilemu e guarda cerca de 2 milhões de litros em cubas de aço, madeira e cimento. Os vinhos vão de cortes em bombona de 5 litros e garrafão de 2 litros a varietais em garrafa. No início de 2025 a vinícola apresentou a linha Versi, com um Carménère Gran Reserva 2023 e um Chardonnay 2024, e um Late Harvest de Moscatel de Alejandría 2024. Segundo a vinícola, o Carménère Versi recebeu medalha de ouro no Catad'Or 2024.

A vinícola não divulga programa de turismo nem preços. O site convida a visitá-la e a combinar a viagem com ela, e informa um horário de atendimento na cantina, em um aviso de 2021: de segunda a sexta, das 9h às 12h e das 13h às 16h30, e aos sábados, das 9h às 12h30. Quem deixou avaliação no Google conta que ali se compra vinho, no atacado e no varejo, embora as avaliações visíveis tenham quatro anos ou mais. Para comprar, a vinícola remete hoje à sua equipe de vendas pelo WhatsApp, no +56 9 9227 1010, e vale escrever para esse número antes de ir, para confirmar que haverá alguém para receber.