Viña Monte María

A vinícola

A Viña Monte María é um projeto familiar do município de El Monte, no oeste da Região Metropolitana, na altura do quilômetro 43 da Autopista del Sol. Começou em 2008, quando a família plantou as primeiras videiras em uma chácara de sua propriedade, e em 2009 e 2010 colheu de maneira muito artesanal suas primeiras uvas de Cabernet Sauvignon. Das 100 garrafas iniciais passou a 1.400 em 2011, 3.000 em 2012 e 10.000 em 2013, o último número que publicou. O nome une duas coisas: o povoado onde fica a vinícola e as quatro filhas da família, que têm María como primeiro nome.

A vinícola cuida de todo o processo, da videira à rotulagem, em uma escala pequena que permite mostrá-lo de perto. Começou com Cabernet Sauvignon e Carménère, de vinhedos próprios e de amigos produtores de El Monte, e mais tarde somou Syrah, Malbec e Pinot Noir; o Gewürztraminer 2026 é a primeira safra dessa uva em seu vinhedo. Sua loja online oferece nove vinhos, entre CLP 5.500 e CLP 12.000: um Cabernet Sauvignon varietal, os Reserva de Carménère e Malbec, um Gran Reserva de Cabernet Sauvignon com 24 meses em barricas de carvalho francês e americano, o corte Queltero, de Cabernet Sauvignon, Carménère e Syrah, e uma linha mais doce com um rosé de aperitivo, um Late Harvest colhido em pleno inverno e o Dolce María.

As visitas são feitas com reserva e em todas se caminha pelo vinhedo na companhia dos donos. Simplemente María, a partir de quatro pessoas, percorre vinhedo e cantina e termina com uma degustação de três vinhos e uma tábua de aperitivos. Maridaje Superior, a partir de dez pessoas, soma cinco vinhos com petiscos. Día de Campo y Vino, a partir de quinze pessoas, inclui um almoço privado no quincho (área de churrasco), com menu crioulo, italiano ou de frutos do mar. A vinícola também organiza eventos sob encomenda, como degustações para empresas, aniversários e casamentos, e em abril de 2026 celebrou sua primeira vindima (colheita) aberta ao público. A reserva é feita no site, por WhatsApp ou por e-mail.