Viña Doña Javiera

A vinícola

A Viña Doña Javiera é a vinícola da família dona do Fundo San Miguel, em El Monte, a cerca de 50 km a oeste de Santiago. Seu nome lembra Javiera Carrera, que cresceu aqui com os irmãos José Miguel, Luis e Juan José. As casas, de meados do século XVIII, com grossos muros de adobe, telhados de telha e corredores de fazenda colonial, são Monumento Histórico desde 1974 e continuam sendo propriedade de descendentes diretos de Javiera. Um antigo mito fala de um túnel que as ligaria ao convento franciscano da praça de El Monte.

A família vendia sua uva a outros produtores até decidir engarrafar com nome próprio. Seu antigo site declarava em 2016 cerca de 50 hectares de vinhedos no Maipo, com Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Syrah, Chardonnay e Sauvignon Blanc, nomeava como enólogos Francisco Correa Salas e Felipe de Solminihac, e mostrava vinhos varietais, Reserva, Gran Reserva e uma linha ícone, além de uma dezena de mercados de exportação. A casa inglesa Berry Bros. & Rudd vendeu com rótulo próprio um Merlot elaborado aqui, pelo menos até a safra 2016. Hoje a vinícola não tem site nem loja online, e não encontramos safras mais recentes à venda. A placa de sua loja ainda aparece em um vídeo da fazenda publicado em outubro de 2025, mas falta confirmar se ela atende e quais vinhos oferece.

O lugar agora se apresenta como Casas de los Carrera, e é esse o nome a procurar para visitá-lo. Sua conta no Instagram anunciou em agosto de 2026 visitas guiadas todos os sábados, com reserva por e-mail para casasdeloscarrera@gmail.com ou por telefone e WhatsApp no +56 9 5512 8747. O percurso se concentra na história da família Carrera; não são divulgados preço, horário nem duração, nem se inclui degustação, por isso convém perguntar ao reservar. A Fundación Javiera Carrera já organizou aqui exposições e atividades culturais, e em maio de 2026 a fazenda abriu pelo Día del Patrimonio (Dia do Patrimônio).