
Visita con cita previa
Visita al Atelier Massoc, en Quillón, coordinada directamente con la bodega. No hay programa, horario ni precio publicados: South…
Vinícola familiar de François Massoc em Quillón: País de videiras muito antigas, Moscatel seco, Cinsault e fortificados doces. Visitas com agendamento, a confirmar; loja online com venda por caixa.


Os nomes e as descrições das experiências são os que a vinícola publica, em espanhol.

Visita al Atelier Massoc, en Quillón, coordinada directamente con la bodega. No hay programa, horario ni precio publicados: South…
A Massoc Frères é a vinícola familiar que o enólogo François Massoc, natural de Concepción, fundou em 2015 com a esposa, Noëlle Gueneau de Mussy, e o irmão, Jean Paul. François se formou na Borgonha, trabalhou na Alsácia, na Provença e em Israel e voltou ao Chile em 2004 com a ideia de que o sul guardava vinhedos de primeiro nível. Em 2017 a família comprou uma antiga vinícola nas encostas do cerro Cayumanqui, no setor Santa Ana de Quillón, e a restaurou até 2019: é o Atelier Massoc, que funciona com energia solar, trata suas águas em uma área alagada própria e transforma o bagaço em destilados e composto. É também um espaço compartilhado, onde em 2025 se desenvolviam 12 projetos vinícolas. Em fevereiro de 2023 a equipe defendeu a vinícola dos incêndios que arrasaram casas e vinhas vizinhas de Santa Ana, e em 2025 os Masters of Wine Susie Barrie e Peter Richards nomearam François Melhor Enólogo do Chile.
A uva vem de pequenos viticultores do Itata, com videiras de sequeiro, colheita à mão e trabalho com cavalo. Do vinhedo de Juan Hinojosa, em Guarilihue, saem o Grand País, de uma parcela de 1,5 ha plantada há cerca de 150 anos e criado em barricas francesas, e o Le Moscatel, um branco seco de videiras de 30 anos. O L'Assemblage mistura País e Cinsault desse vinhedo e do de Álvaro Señor, em Florida; o Le Rosé é Cinsault cultivado em taça. Completam a linha dois fortificados doces feitos com aguardente dos próprios alambiques, Fortmidable (Syrah e País, cinco anos em barrica) e Adorable (Moscatel, três anos), além do licor Elixir e do destilado Le Marc. François Massoc dirige também a Aristos, seu projeto com vinhas em Coya, no Cachapoal, e no Limarí costeiro. Esses vinhos são elaborados neste mesmo Atelier, mas a Aristos não recebe visitas; no Chile, compram-se na La Vinoteca, que em novembro de 2026 vendia as safras 2013 de Barón, Duquesa e Duque d'A entre CLP 55.190 e CLP 98.190.
O site oficial não divulga visitas. A South America Wine Guide indica que a vinícola tem sala de degustação e recebe com reserva antecipada por e-mail (fmassoc@massocfreres.com), e suas redes sociais mostram degustações no Atelier, sobretudo com importadores e profissionais: vale escrever antes de ir e confirmar as condições. Para comprar sem viajar, a loja virtual vende caixas de seis garrafas a partir de CLP 68.000 (Le Moscatel ou Le Rosé), e a La Vinoteca vende por garrafa o L'Assemblage a CLP 16.190 e o Le Moscatel e o Le Rosé a CLP 14.190.
Fotos: Atelier Massoc, Massoc Frères.
Localização pelo endereço
Página verificada em 3 de novembro de 2026 por a equipe de The Wine Travel Guide com fontes oficiais.
Vinícola registrada no SAG (serviço agrícola chileno) como produtora de vinho (lista oficial de novembro de 2026).
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