Tour e degustação
Tour Viña La Pascuala: La Experiencia del Vino
Tour personalizado guiado por los propios dueños en la bodega de Peralillo: recorrido por las etapas de elaboración, relato de la…
a partir de CLP 25.0001 h 30 mintodos os diasInglês
Viña La Pascuala
Vinícola familiar de Peralillo (Colchagua) fundada pelos irmãos Castro: vinhos autorais com rótulos ilustrados, ânforas de barro e tours guiados pelos próprios donos.
Verificada em 27 de outubro de 2026Vinícola familiar
- Recebe visitas
- Loja na vinícola
Experiências (4)
Os nomes e as descrições das experiências são os que a vinícola publica, em espanhol.
Almoço ou jantar
Tour especial grupos
Actividad para grupos de 10 a 15 personas: visita y degustación en la bodega de Peralillo con vinos desde barricas y estanques,…
a partir de CLP 45.0004 htodos os diasInglês
Tour e degustação
Tour básico
Visita breve a la bodega con degustación, de 30 a 45 minutos (publicada en el sitio oficial como 'tour básico' y en Enoturismo Chile…
45 mintodos os dias
Vindima
Tours especiales de vendimia y poda
Tours especiales que la viña ofrece en época de vendimia y de poda, mencionados en el sitio oficial sin detalle de contenido ni precio.…
Em poucas palavras
Vinhos na lojaa partir de CLP 12.000
Fundação1998
Vinhedo3 ha
Uvas emblemáticas
Cabernet SauvignonCarménèreMalbecPetit VerdotCarignan
Reconhecimentos
- Descorchados 2023: 91 puntos, Serie Las Primas, Ensamblaje 2019 (CS, CR, MB, PV, CG)
- Descorchados 2023: 90 puntos, Serie La Manta, Cabernet Sauvignon 2019
- Descorchados 2023: 90 puntos, Serie Niña Frutilla, Carmenere 2019
- La CAV (año no indicado en el sitio): 93 puntos, Serie Las Primas, Ensamblaje 2019
- La CAV (año no indicado en el sitio): 92 puntos, Serie La Indómita, Malbec 2019
- Guía Vinau 2021: 92 puntos, Serie La Higuera, Cabernet Sauvignon 2018
A vinícola
A Viña La Pascuala nasceu no setor El Olivar de Peralillo, em um sítio que a família Castro trabalhava desde 1986. Em 1998 os irmãos Benito, Segundo e Juan plantaram Cabernet Sauvignon com um crédito do INDAP (instituto estatal de desenvolvimento agropecuário) e, depois de uma primeira vindima (colheita) familiar em 2001, foram somando Carmenere, Malbec, Petit Verdot e Carignan. O nome atual chegou em 2017 e homenageia Pascuala Gaete, a avó que sustentou a família como costureira, tecelã e comerciante rural. Sua neta Daniela Castro, historiadora e sommelier, entrou em 2018 para profissionalizar o projeto ao lado do chefe de vinícola Sebastián Mora.
O vinhedo ocupa cerca de 3 hectares de solos argilosos ao pé da serra de Cañetén, cuja brisa ameniza o calor da tarde. A produção é pequena (da ordem de 6.500 garrafas por ano, segundo a imprensa de 2021) e é vinificada na própria vinícola com fermentações espontâneas, barricas usadas de carvalho francês e ânforas de barro (tinajas) de Pañul. Cada vinho leva o nome de uma “Pascuala” ilustrada no rótulo: Bajo la Higuera (Cabernet Sauvignon), La Comerciante (Carmenere), Floración (Malbec), La Costurera (Petit Verdot), La Artista Itinerante (Chardonnay de Litueche) e La Abuela (corte de ânfora). Várias safras obtiveram 90 pontos ou mais no Descorchados, na La CAV e no Guía Vinau. A vinícola é associada à Red del Vino de Colchagua, tem certificação de comércio justo e faz parte da associação Colchagua Singular.
A visita é conduzida pelos próprios donos na vinícola da Ruta 90, a poucos minutos de Peralillo. “La experiencia del vino” percorre as etapas de elaboração com degustação direta das barricas e dos tanques, o relato das Pascualas e a opção de montar o seu próprio corte; para grupos de 10 a 15 pessoas existe uma versão estendida com competição de cortes, tábua de petiscos e churrasco à chilena no campo do vinhedo. Convém escrever pelo WhatsApp ou pelo Instagram com antecedência, já que as vagas diárias são limitadas.
Galeria
Fotos: Viña La Pascuala, Viña La Pascuala (fotografía: C. Torres, según metadatos).
Como chegar
Localização pelo endereço
Apple Maps
WazeVerificação
Página verificada em 27 de outubro de 2026 por a equipe de The Wine Travel Guide com fontes oficiais.
Vinícola registrada no SAG (serviço agrícola chileno) como produtora de vinho (lista oficial de novembro de 2026).
Fontes (25)
- enoturismochile.cl/vinas-abiertas-al-turismo/valle-de-colchagua/la-pas
- vinalapascuala.cl/ (dominio sin DNS al 2026-10-27; consultado vía http
- web.archive.org/web/20241109203704/https://vinalapascuala.cl/nuestra-h
- web.archive.org/web/20240808101008/https://vinalapascuala.cl/nuestros-
- web.archive.org/web/20241109192902/https://vinalapascuala.cl/nuestro-e
- web.archive.org/web/20240915174025/https://vinalapascuala.cl/wine-tour
- web.archive.org/web/20241109202906/https://vinalapascuala.cl/tienda
- web.archive.org/web/20241109193238/https://vinalapascuala.cl/contacto
- web.archive.org/web/20240915153953/https://vinalapascuala.cl/2023/11/1
- web.archive.org/web/20240304214122/https://vinalapascuala.cl/producto/
- web.archive.org/web/20240915165722/https://vinalapascuala.cl/producto/
- web.archive.org/web/20241109184746/https://vinalapascuala.cl/producto/
- web.archive.org/web/20240304221005/https://vinalapascuala.cl/producto/
- web.archive.org/web/20240808103749/https://vinalapascuala.cl/producto/
- web.archive.org/web/20240915154404/https://vinalapascuala.cl/producto/
- web.archive.org/web/20240915164202/https://vinalapascuala.cl/producto/
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- comomegusta.cl/vina-la-pascuala-vinos-de-autor-desde-el-corazon-de-col
- wip.cl/colchagua-singular-ahora-si
- tersinawinejournal.blogspot.com/2019/12/a-discovery-journey-with-colch
- turismo.muniperalillo.cl/vinas
- google.com/maps/place/Vi%C3%B1a+La+Pascuala/@-34.4934474,-71.4559272,1
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