Kingston Family Vineyards

A vinícola

A história da Kingston Family Vineyards começa em 1906, quando Carl John Kingston deixou a península superior de Michigan para buscar ouro no Chile. Não encontrou o veio, mas ele e a esposa Caroline acabaram com uma fazenda de gado nos morros do oeste de Casablanca, a cerca de 20 quilômetros do Pacífico. O filho John voltou dos estudos nos Estados Unidos para assumir a propriedade, onde criou cinco filhos nos anos 1940 e 1950. Nos anos 1990, Courtney Kingston, da quarta geração, escreveu na escola de negócios de Stanford o plano para converter parte daquela terra em vinhedo, e em 1998 a família plantou os primeiros 20 hectares, apostando em tintos de clima frio que então quase não se cultivavam no vale. Hoje é uma vinícola chileno-americana fundada e dirigida por mulheres da família, com escritório na Califórnia e uma equipe no Chile comandada pelo gerente Enrique Alliende e pelo enólogo Andrés (Andy) Campana.

O vinhedo fica no setor de Las Dichas, em plena Cordilheira da Costa, entre morros com mata nativa. A proximidade do mar traz dias frescos, úmidos e nublados, e nas encostas afloram solos de granito. Daqueles 20 hectares iniciais, a propriedade passou a mais de 140 hectares cultivados, e a Kingston é também uma produtora de uva de referência em Casablanca. Na vinícola se trabalha à mão, em lotes pequenos e com leveduras nativas. O Pinot Noir é o eixo: Tobiano e Alazán são as versões mais jovens, CJ's Barrel nasce dos morros onde o projeto começou, e La Cantera e Cuartel 8D provêm cada um de um único talhão. O Syrah se expressa em Lucero, Bayo Oscuro e CJ's Barrel; o Chardonnay, em Sabino, estagiado em ovos de concreto e barricas usadas, e em CJ's Barrel; o Sauvignon Blanc, em Cariblanco, das videiras mais antigas, e num CJ's Barrel de encosta sul; o Merlot, em Pangaré, que se somou em 2017, e há ainda um rosé, Rosillo. Os nomes dos vinhos são pelagens de cavalo, uma homenagem aos cavalos que trabalharam a terra. Tim Atkin colocou a Kingston entre seus First Growths do Chile por seis anos seguidos, deu 96 pontos a CJ's Barrel Pinot Noir 2023, CJ's Barrel Chardonnay 2023 e La Cantera Pinot Noir 2022, e escolheu Campana como Enólogo Jovem do Ano em seu relatório de 2026.

A visita começa ao deixar uma estrada rural e entrar por uma alameda de palmeiras até o salão de degustação, um edifício contemporâneo com terraço e vista para o vale que, junto com a vinícola e a casa de hóspedes, recebeu em 2025 o prêmio global de Arquitetura e Paisagem do Best Of Wine Tourism da Great Wine Capitals. Todas as experiências são privadas e reservadas com antecedência, pelo formulário do site, WhatsApp ou e-mail. Há três degustações guiadas de cinco vinhos, com taça de boas-vindas, petiscos e visita opcional à vinícola: Casablanca Essentials (USD 55), CJ Kingston e Pinot Noir & Chardonnay (USD 75 cada uma), mais impostos (IVA) e gorjeta, com saídas diárias entre 10h e 16h. Com pelo menos dois dias de aviso é possível reservar um almoço harmonizado de cinco tempos (USD 115) ou uma aula de cozinha chilena com o chef (USD 150), e os grupos podem pedir uma masterclass sobre a empresa familiar baseada num estudo de caso de Stanford. A Kingston não funciona como restaurante aberto: o chef cozinha apenas para quem reserva. Os vinhos são comprados na vinícola, porque a loja on-line do site entrega só dentro dos Estados Unidos. O salão fecha em 1º de janeiro, 1º de maio, 18 e 19 de setembro e 8 e 25 de dezembro.