Viña Umpel

A vinícola

A Viña Umpel trabalha no sequeiro interior de Yumbel, no setor de San Miguel Norte, junto ao caminho rural que liga a rota Q-754 a San Cristóbal, a uns 4 quilômetros da cidade. A Cartografía Vitivinícola del Biobío a apresenta como uma vinícola familiar com seis gerações e cerca de dois séculos de tradição na região, que conserva um galpão de vinificação histórico, com lagares (tanques de pisa da uva) e vasilhas antigas. A marca foi impulsionada por Ricardo Yáñez, que a vinícola apresenta como seu fundador; segundo o WineTourism, a primeira safra engarrafada foi a de 2014, com o País Del Peregrino, cujo nome alude à peregrinação de janeiro a San Sebastián de Yumbel.

As videiras são conduzidas em taça, sem irrigação, e dependem das chuvas do inverno. Segundo a Cartografía, o País da vinícola tem uma certificação de origem do Centro Tecnológico de la Vid y el Vino da Universidad de Talca que atesta 5 hectares plantados por volta de 1900. A linha tem quatro vinhos: Del Peregrino, um País de manejo agroecológico; Don Mario, um Carignan de colheita precoce e 12,4% de álcool; Curiche, um Malbec que fermenta em tonéis de raulí (madeira nativa) e estagia perto de um ano em barricas; e Nena, um Moscatel seco fermentado com as cascas em ânforas de barro (tinajas). A vinícola define seus vinhos como naturais, feitos sem aditivos. No Guía Descorchados 2026, Nena, Curiche e Don Mario obtiveram 93 pontos cada um, a mesma nota que o Curiche havia recebido na edição 2025.

A vinícola recebe visitas guiadas com reserva antecipada para famílias, grupos, empresas e agências: um passeio pelo vinhedo e pela construção de adobe onde o vinho é feito, com seus tonéis de madeira, conduzido pela equipe da casa, que termina com uma degustação guiada. Pedem-se pelo formulário do site, indicando data e número de pessoas, ou por mensagem direta no Instagram, e a vinícola confirma horário e condições; não publica preços. Em setembro de 2026 contava que estava terminando uma nova sala de degustações. Também recebe casamentos, celebrações privadas e eventos corporativos, com um jardim de árvores frutíferas para cerimônias, uma esplanada de grama junto ao vinhedo e um galpão com telhado de telhas. Os vinhos são vendidos na loja on-line de umpelwines.com, com entrega, e diretamente na vinícola.