Viña De Toro Alexander

A vinícola

A De Toro Alexander é um projeto familiar de vinhos de autor que se apresenta como a terceira geração de produtores de vinho da família. Segundo conta a vinícola, desde 2007 deixou para trás os produtos químicos e aduba só com composto orgânico; em sua conta no Instagram data de 2019 sua “paixão orgânica”. Joaquín De Toro a representa na Ruta del Vino del Valle del Maule, onde é diretor secretário no período 2026-27. A loja online aparece com o endereço da Terramaule Sur SpA, em Cauquenes, e a vinícola define sua origem como o Maule Sur.

Os vinhedos ficam na Cordilheira da Costa, com vento do mar, noites frescas e dias quentes. São irrigados com poços profundos e com um açude (tranque) que junta a água do inverno, onde convivem patos, cisnes e coipos (ratões-do-banhado). As fichas técnicas descrevem videiras em espaldeira plantadas entre 2008 e 2010 sobre solos vermelhos argilosos com granito, e declaram a denominação Cauquenes, Valle del Maule. No campo crescem Cabernet Sauvignon, Carménère, Carignan, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc, Malbec e Viognier; a colheita é manual e, segundo a vinícola, só os melhores 2,5% da produção chegam a essas garrafas. Os Gran Reserva 2022 de Cabernet Sauvignon e Carignan e o Ensamblaje Mediterráneo, de Syrah, Carignan e Garnacha, passam 12 meses em barricas de carvalho francês; a linha se completa com um Carménère 2024. Unoaked é um Cabernet Sauvignon sem madeira, e as novidades são um Chardonnay e um rosé de Cinsault da safra 2026, engarrafados no Centro Tecnológico de la Vid y el Vino da Universidad de Talca. Segundo publica a vinícola, seis de seus vinhos obtiveram 92 pontos no guia Alistair Cooper MW by Catad'Or 2026.

A vinícola não divulga um programa de visitas no site nem no Instagram. O mapa da Ruta del Vino del Valle del Maule anota uma visita agendada em Ranchillos, no município de San Javier, com detalhes a confirmar, então vale a pena escrever antes por WhatsApp para o +56 9 3670 7827 ou para @detoroalexander.cl para saber se há vaga e onde é o encontro. Também não se divulgam restaurante nem hospedagem. O caminho mais direto para conhecer os vinhos é a loja online, que vende por garrafa e em caixas de seis, com entrega em todo o Chile, grátis acima de CLP 55.000. Em junho de 2026 a vinícola anunciou que seus vinhos chegaram à loja Reserva Magna, em Talca, e costuma levá-los a feiras em Santiago, Talca e Cauquenes.