Viña Santa Ángela

A vinícola

A Viña Santa Ángela fica em Lloicura, um setor rural do município de Tomé, no sequeiro costeiro do Biobío, entre encostas suaves e bosque nativo. A Cartografía Vitivinícola del Biobío atribui a ela cerca de cem anos de história: os vinhedos foram comprados por Francisca del Rosario Ulloa, passaram ao filho dela, Cesáreo Chandía Ulloa, e hoje são trabalhados pela terceira geração, liderada por Claudio Chandía e sua família. Durante décadas o vinho foi vendido a granel e no mercado local; o engarrafamento na origem é mais recente, e a linha Loma Costera aparece com a safra 2020. Com apoio do INDAP, a família renovou parte da vinícola com tanques de aço inoxidável e levou o projeto adiante depois de incêndios florestais e da pandemia.

As videiras são conduzidas em taça, sem espaldeira, com trabalho manual e pouca intervenção. A uva mais associada à vinícola é o Moscatel de Alejandría, destacado no Guía Vinau 2020 segundo a Cartografía, ao lado do Cinsault. Sob a marca Loma Costera já se viram um Moscatel, um Moscatel doce, um Ensamblaje (corte) e uma chicha doce (bebida de uva parcialmente fermentada) em garrafa de um litro, e a vinícola se apresenta também com espumantes e licores. Na vindima de 2026 mostrou um vinho País fermentado em raulí, uma madeira nativa. Os rótulos declaram a D.O. Valle del Biobío, e em algumas garrafas a cápsula leva o nome Itata Sur, o grupo de produtores de Tomé e Florida com o qual tem participado de feiras.

A visita é de pequena escala e sempre combinada antes, em datas específicas: um passeio pela propriedade para conhecer o trabalho na vinha e, conforme a disponibilidade, uma caminhada pelo bosque nativo. Não são publicados preços, horários nem vagas, então convém perguntar pelo telefone +56 9 6837 1673, pelo e-mail apilloicura@yahoo.es ou pelo Instagram. A vinícola tem registro vigente no Registro Nacional de Servicios Turísticos do Sernatur, em maio de 2025 foi sede de uma vindima e moagem junto com a Prefeitura de Tomé, e em junho de 2026 agradecia no Instagram uma visita às suas instalações. Também não são publicados loja on-line nem pontos de venda: para conseguir os vinhos, o mais direto é entrar em contato com a vinícola ou procurá-la nas feiras da região de que participa, como o Día del Vino e as feiras de vinho de Concepción. Não há restaurante nem hospedagem publicados.