Viña Los Troncos

A vinícola

A Viña Los Troncos é um projeto familiar do setor Crucero de Huaro, no município de Florida, a um passo da Autopista del Itata e a uns 30 minutos de Concepción. A vinícola passou de geração em geração: segundo conta a própria família, no começo o vinho era feito para a casa e os amigos, depois foi vendido a granel, como era comum na região, e hoje busca chegar a mais pessoas com garrafas de rótulo próprio. A Cartografía Vitivinícola del Biobío, um projeto do Duoc UC, atribui a ela cerca de 200 anos de história, número que a vinícola não detalha em seus próprios canais. À frente está a produtora Susana Ruiz, que em 2025 presidia a Mesa Regional de Enoturismo del Biobío.

O vinhedo fica nas colinas do sequeiro interior, com verões quentes e secos e invernos chuvosos, e reúne três uvas tradicionais da região: Cinsault, País e Moscatel de Alejandría. As fotos mostram videiras de troncos grossos e retorcidos, e a vinícola indica que as plantas de seu Cinsault têm mais de 100 anos. Delas nasce o Curiche, seu tinto. O branco Los Troncos é um Moscatel de Alejandría de fermentação lenta e a baixa temperatura, e no começo de 2021 somou-se um rosé da safra 2020. Os rótulos do Curiche e do Los Troncos declaram Valle del Itata. Não há loja on-line publicada: os vinhos são comprados diretamente na vinícola, e convém perguntar antes quais safras estão disponíveis.

A visita é feita com agendamento prévio. A Cartografía a descreve como uma degustação com venda direta na vinícola e um passeio pela vinha, suas videiras antigas e os lagares (os tanques de pisa da uva) e a maquinaria que se conservam na propriedade, para grupos de até 15 pessoas, no inverno e no verão; também dá para encomendar gastronomia típica. Em setembro de 2025, a Los Troncos aderiu ao convite dos produtores do Biobío para as Fiestas Patrias (as festas nacionais de setembro), com visitas guiadas e degustação. Preço e duração se consultam com Susana Ruiz no +56 9 7410 6333 ou em susana.ruizcid@gmail.com. Ao reservar, peça indicações para chegar à propriedade: o ponto deste mapa marca o setor, não a entrada da vinícola, e o Google Maps a situa no povoado de Florida, a uns 12 km.