Viña María Carlota

A vinícola

A Viña María Carlota é o projeto das irmãs e dos irmãos Durán Fernández no setor Poñén, município de Florida, no limite sul do Vale do Itata. O vinhedo foi plantado pelos avós e hoje é trabalhado pela terceira geração, com Rosa Durán à frente: ela conta que seguem em frente porque foi o que pediu o pai, Rafael. Como tantos produtores da região, a família fazia vinho para o consumo local e vendia mosto a granel, até começar a engarrafar com rótulo próprio. Em 2025, seu Poñén Cinsault 2023 ganhou medalha de ouro no Catad'Or World Wine Awards, uma conquista que a diretora regional do INDAP e o prefeito de Florida foram celebrar na vinícola.

As videiras crescem nas colinas de Poñén, perto do riacho de mesmo nome, com Cinsault, País e Moscatel de Alejandría. A colheita é feita à mão no outono, com vizinhos e família; fermentam com leveduras nativas, separam as parcelas conforme a topografia do campo e nas redes falam de vinhos naturais e “vinhos vivos”. Entre os rótulos estão o Poñén, um Cinsault; o 60, que mistura Cinsault e País; o Florida, um rosé de Cinsault; o Rafael e o Buenamoza. A família também prepara conservas, como seu picles de changles, um cogumelo do bosque.

A vinícola não publica programa, horários nem tarifas, então a visita precisa ser combinada antes, por e-mail para rosa.dufer@gmail.com ou por mensagem no Instagram (@vinamariacarlota). Ela recebe gente, sim: tem um quincho (área de churrasco) aberto de frente para o vinhedo, em fevereiro de 2026 agradeceu a visita de uma família vinda da Itália e em novembro de 2025 contou ao INDAP que já participa do circuito de enoturismo, com o objetivo de oferecer degustações. A Cartografía Vitivinícola del Biobío, um projeto do Duoc UC, descreve um tour pela vinícola, degustação de Cinsault e Moscatel e caminhada por trilhas de bosque nativo até o riacho, além de um chalé para até 9 pessoas com piscina, ofurô, café da manhã campestre e almoço no quincho, com preço sob consulta; convém confirmar essa oferta com a família. Os vinhos não aparecem hoje nas lojas on-line consultadas: a vinícola os levou a feiras, como as de 2025 e 2026 no Parque Ecuador e na Diagonal, em Concepción, no Parque Pedro del Río Zañartu e no Fest Mística de Florida, e vale perguntar diretamente a ela como comprá-los.