Via Wines (Oveja Negra, Chilcas)

A vinícola

A Via Wines nasceu em 1998 e se instalou em San Rafael, na zona do Vale do Claro, dentro do Vale do Maule. Seu nome vem do latim e significa “o caminho”. Declara mais de 2.000 hectares de vinhedos próprios em quatro vales: San Rafael no Maule, Los Niches em Curicó, Nilahue em Colchagua e Tapihue em Casablanca. Toda essa fruta chega à vinícola do Fundo La Esperanza, que segundo a empresa pode vinificar 30,4 milhões de litros, com tanques de 400 a 200.000 litros e uma sala de barricas para 2.000 unidades. É um produtor de grande escala, com vinhos em mercados dos cinco continentes, e se apresenta como a terceira vinícola chilena certificada pelo Código de Sustentabilidade da indústria do vinho.

Trabalha com três marcas. A Oveja Negra nasceu explorando misturas de uvas de um mesmo vinhedo, como Cabernet Franc com Carménère ou Malbec com Petit Verdot, e hoje vai do Reserva e do Gran Reserva ao The Blend, Single Vineyard e The Lost Barrel; também tem Cabernet Sauvignon e Carménère nas linhas superiores. A Chilcas tira o nome de um arbusto que cresce ao pé do vulcão Descabezado e reúne Reserva, Single Vineyard, o corte Red One e o Las Almas, seu Carménère ícone. A Chilensis completa a oferta com as linhas Reserva, Lázuli e Selección Especial.

A vinícola não divulga visitas presenciais nem preços de visita: no site aparecem apenas dois passeios virtuais, um pelo Maule e outro por Colchagua. Ainda assim, na propriedade existe uma sala de degustações de madeira e vidro sobre uma lagoa, projetada pelo Claro Arquitectos e concluída em 2009, que o Google Maps registra como espaço para eventos. Antes de ir, é preciso perguntar à vinícola, pelo +56 71 241 5500 ou em info@viawines.com. Para experimentar os vinhos, o caminho mais direto é a loja virtual da Oveja Negra, que entrega grátis acima de CLP 40.000 e em novembro de 2026 tinha garrafas a partir de CLP 4.230 em promoção. Chilcas e Chilensis não estão nessa loja, mas se encontram na Housebar.