La Roncière

A vinícola

La Roncière data de 1949, quando Fernando Orueta Ruiz de Eguiláz fez sua primeira vindima no Chile, em Graneros, no Vale de Cachapoal. Três gerações depois, a dirigem os irmãos Alejandro, José Antonio e Andrés Orueta. Durante décadas seus vinhos saíram de Cachapoal e Colchagua, até que em 2008 a família começou a procurar um lugar mais fresco, com o aquecimento do Vale Central em mente. Quatro anos de buscas a levaram a Idahue, no município de Licantén, junto ao rio Mataquito e a 25 quilômetros do Pacífico, no litoral do Vale de Curicó. A primeira safra experimental foi em 2014, os vinhos chegaram ao mercado a partir de 2016 e em 2018 o lugar foi reconhecido como Denominação de Origem Licantén, onde, segundo a vinícola, o seu continua sendo o único vinhedo.

O Fundo Idahue é uma propriedade de 200 hectares, com uns 130 plantados em colinas e divididos em pequenos talhões, só com uvas tintas como Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot e Carignan. Um estudo de solos com 140 trincheiras (calicatas) de quatro metros de profundidade revelou um mosaico de licorellas (solos de ardósia), lutitos, maicillo (granito decomposto) e setores franco-argilosos. A vinícola traduz o nome do lugar, em língua indígena, como “lugar de pedras mágicas”, e assim se chama seu Carignan. A família tem ainda vinhedos em Graneros, em Santa Elena, nas encostas andinas de Colchagua, e em Victoria, no Vale do Malleco, de onde vêm o Chardonnay e o Pinot Noir da linha Selva Oscura e do seu espumante. A unidade de vinificação e guarda fica em Graneros, com pequenos tanques de fermentação e barricas de carvalho francês. A linha vai de Cantoalba e Moussai a Licantén, Quirón, Piedras Mágicas e Selva Oscura, e tem em Solares seu vinho ícone.

Para conhecer o vinhedo é preciso ir ao Fundo Idahue, no quilômetro 78 da Ruta J-60, uns 8 quilômetros a leste do povoado de Licantén, ao lado de uma represa com grandes letras com o nome da vinícola. La Roncière não divulga um programa de turismo, com preços nem horários de visita. O que seu site mostra é uma galeria intitulada Visitas, com um grupo em um terraço de madeira diante das videiras, uma degustação dos Licantén com vista para o vinhedo e um almoço em um quincho (área de churrasco) com mesas de troncos. Também informa para a fazenda um horário de segunda a sexta, das 8h às 12h e das 13h às 17h, e aos sábados, das 8h às 13h, e o telefone +56 9 7187 3461. Ligue antes de viajar e pergunte se recebem público e em que condições. A sede, em Rancagua, e a vinícola de Graneros, a uns 150 quilômetros em linha reta e já em Cachapoal, são escritórios e planta de elaboração, e o site não oferece visitas ali. Os vinhos são comprados na loja online da vinícola, a partir de CLP 8.000 a garrafa de Cantoalba, com entrega por transportadora.