Viñedos Folatre

A vinícola

Viña Folâtre leva o sobrenome de Hermond Folâtre, um francês que, segundo conta a própria vinícola, chegou no fim do século XIX ao povoado de Pichamán, no Maule, com uvas de sua terra e o costume de fazer vinho para a própria mesa. Sua neta, Lorena Folâtre, fundou a vinícola junto com o marido, o empresário Benjamín González, ao comprar uma unidade de vinificação e os vinhedos ao redor em Teno, no vale de Curicó. A lembrança do avô segue nas garrafas: Pichaman é o nome de uma de suas linhas premium.

A vinícola fica no setor de Teniente Cruz, pelo caminho para La Montaña, no meio de 16 hectares de vinhedo de manejo orgânico com Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Chardonnay. A empresa apresenta outras três propriedades próprias: Santa Isabel, com Pinot Noir e Sauvignon Blanc; San Alfonso, com Sauvignon Blanc, Chardonnay e Merlot; e Los Robles, com Merlot, Carménère, Cabernet Sauvignon e Syrah. A vinícola tem capacidade para 3 milhões de litros distribuídos em tanques pequenos, sala de guarda para 800 barricas e linha própria de engarrafamento. Seus espumantes de método tradicional contaram com a consultoria de Georges Blanck, ex-diretor de enologia da Moët & Chandon. Ao lado deles elabora as linhas La Llavería e Folâtre, os premium Pichaman e Jackie O, e Don, o vinho ícone lançado em 2022.

A vinícola não divulga tours nem degustações, e nenhuma fonte atual confirma que receba visitas, então pergunte antes de ir. Em 2023 tinha uma loja na Ruta 5 Sur, quilômetro 180, ao lado da Hostería La Fama, mas não sabemos se continua aberta. Seu site e sua loja online já não funcionam: o último canal de compra conhecido é o WhatsApp +56 9 6209 3469, com packs de seis garrafas que anuncia no Instagram (@vinosfolatre), onde publicou pela última vez em dezembro de 2025. Em Curicó, em 2025 anunciou seus vinhos no cardápio do restaurante Arrayán, no Mall Curicó.