Viña Casa Donoso

A vinícola

A Viña Casa Donoso tem sua sede no Fundo La Oriental, junto à estrada para Palmira (Camino a Palmira), nos arredores de Talca. Sua história começa por volta de 1960, quando Lucía Donoso ergueu a primeira vinícola. Em 1989 foi comprada por um grupo francês, que durante os anos noventa plantou Cabernet, Merlot, Carménère e Cabernet Franc e trouxe tanques de aço inoxidável, barricas de carvalho e um laboratório próprio. Em 2010 voltou a mãos chilenas e deu origem ao Donoso Group, que hoje reúne a Casa Donoso com Sucesor, San V, Las Casas de Vaquería, Palmira, Pocoa, Piduco e 9 Fairway Island.

O grupo declara 550 hectares de vinhedos próprios distribuídos em quatro fazendas do Maule. La Oriental, com 140 hectares de solos aluviais e argilosos, guarda as videiras mais antigas, com mais de 80 anos, e concentra a elaboração e o engarrafamento de todas as marcas. San Vicente, com 300 hectares, fica a leste, perto do rio Lircay; Vaquería (80) e Pencahue (30) se apoiam nos solos graníticos da Cordilheira da Costa. A gama da Casa Donoso vai das linhas Classic e Reserva até o Gran Reserva Bicentenario e os cortes (blends) 1810, D, Perla Negra e Grand Domaine, este último de Carménère e Malbec. Sucesor reúne as raridades da casa: o Romano, feito de César Noir, uma uva que a vinícola diz ter redescoberto em seus vinhedos em 1995 e ter sido a primeira a engarrafar no Chile, e um Portugais Bleu. O envelhecimento combina barricas de carvalho francês e americano, ânforas de argila, ovos de concreto e barricas que antes abrigaram bourbon, rum ou tequila.

As visitas são reservadas por e-mail (tours@casadonoso.com), por WhatsApp (+56 9 4622 8780) ou pelo formulário da página de enoturismo da loja. Incluem percursos guiados pelo casarão histórico, pela vinícola e pela produção, além de degustações, mas a vinícola não divulga programas nem preços: o orçamento é feito ao escrever. O atendimento divulgado é de segunda a sexta, das 9:00 às 17:00, embora o Google mostre outro horário, das 9:30 às 13:00 e das 15:00 às 18:00, então convém confirmar. A fazenda também recebe eventos em seu vinobar, para 150 a 200 pessoas, e casamentos no casarão (eventos@casadonoso.com, +56 9 9700 0023). Os vinhos são vendidos na loja online, tiendacasadonoso.cl, e na loja da vinícola.