Viña Siegel

A vinícola

Viña Siegel pertence à família Siegel e tem sua vinícola na fazenda San Elías, no município de Palmilla, em pleno Vale de Colchagua. Segundo a própria empresa, suas videiras mais antigas foram plantadas em San Elías em 1979 e a vinícola foi fundada em 1980; depois do terremoto de 2010 foi reconstruída por etapas e em 2012 estreou um projeto pensado para se integrar ao entorno. Hoje a conduz a terceira geração da família: Alberto Siegel Prieto é o diretor-geral e enólogo, Catalina Siegel Prieto cuida do mercado nacional e a enologia é chefiada por Fabiola Calderón.

É uma vinícola de grande escala. Trabalha mais de 700 hectares distribuídos em sete fazendas, desde Los Lingues, no Alto Colchagua, ao pé da cordilheira, com solos vulcânicos e uvas como Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot, Carignan, Garnacha e Mourvèdre, até San Alberto de Peralillo, no setor Parrones, no extremo costeiro do vale, com 205 hectares de oito variedades; em Palmilla fica o vinhedo El Crucero, com 60 hectares de Cabernet Sauvignon, e a empresa menciona ainda vinhedos em Leyda, perto do Pacífico. Processa mais de 18 milhões de litros por ano: um quinto sai engarrafado com suas marcas e o resto é vendido a outras vinícolas ou exportado, e também presta serviço de engarrafamento para terceiros. Tem certificação HACCP e a do Código de Sustentabilidad da indústria vitivinícola chilena.

Seu catálogo vai das linhas Handpicked e Gran Reserva, esta última com 10 a 12 meses em barrica francesa, aos Single Vineyard de Los Lingues (Carménère, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot), o corte Unique Selection, o 1234 Red Blend, um rosé de Cinsault, um vinho laranja de Viognier e um espumante Brut Nature. No topo estão a linha Los Lingues Terroir de los Andes, com um Carignan e um corte mediterrâneo de Garnacha, Carignan e Syrah, e Ketrán, o vinho ícone da fazenda de Los Lingues, cujo nome mapuche alude à terra arada pelo fogo vulcânico. A vinícola não divulga tours nem horários de visita: seus vinhos são comprados na loja online oficial, com entrega em domicílio em garrafas avulsas ou caixas de 6 e 12, e quem quiser conhecer a vinícola deve consultar diretamente por e-mail ou telefone.