Viña Kunza

La bodega

Viña Kunza está en el sector El Colmo, a las afueras de Vallenar, en el Valle del Huasco, en el extremo sur del desierto de Atacama. El campo está en manos de la misma familia desde fines del siglo XIX, cuando el escocés Thomas Gray se instaló en el valle con su esposa, Emily Martin. Generaciones después, Guillermo Fernando González Gray, que por décadas cultivó papas, tomates y lechugas, buscó en la vid una salida a la falta de agua y en 2017 plantó un jardín de variedades para probar qué cepas se adaptaban al desierto. Hoy la viña tiene 15 hectáreas plantadas, ocho de ellas en producción, y la gerencia está a cargo de Matías González. El nombre viene del kunza, la lengua de los antiguos pueblos atacameños, y quiere decir algo así como «lo nuestro».

Las parras crecen en suelos calcáreos, con muy poca lluvia, riego con agua que baja de la cordillera y la neblina que llega desde el mar por las mañanas. La viña empezó con Syrah, Malbec, Garnacha, Petit Verdot, Pinot Noir y Chardonnay, y hoy trabaja diez cepas, entre ellas Merlot, Carménère, Moscatel de Alejandría y Moscatel Rosada. Cada vino lleva un nombre en kunza: Pukara es el Syrah, Puka-Umiña el Malbec, Piku-Yana el Merlot, Canichu el Petit Verdot, Akainik el Chardonnay y Muskuy el Pinot Noir, junto a los ensamblajes Tinkuy, Tunkinaya y Laykay. Casi todos se crían en acero, sin madera, para dejar al frente la fruta; Laykay y una cosecha del Chardonnay pasan seis meses por barrica. Con Moscatel de Alejandría la familia destila además el pisco Thomas Gray, con D.O. Huasco, que en 2026 sumó dos versiones de 45° guardadas 24 meses en barrica. Según la viña, su Merlot y su Petit Verdot fueron elegidos los mejores de su cepa en Chile en la guía de Alistair Cooper MW y Catad'Or de 2026.

La sala de degustación, con una pérgola de madera a la entrada, abre todos los días y también vende los vinos. Las visitas se reservan por WhatsApp con una semana de anticipación y pago previo. La Experiencia sensorial ampliada recorre el viñedo, la bodega, la sala de guarda y la destilería y termina con tres vinos acompañados de productos del valle; la Experiencia Premium suma un cóctel de bienvenida, una cata de pisco y una botella de regalo. También se puede reservar un almuerzo chileno servido en carretas antiguas de la familia, restauradas, con vista al viñedo. Desde 2023 la viña es sede de la Fiesta de la Vendimia del Valle del Huasco, cada abril, y arrienda sus espacios para matrimonios y celebraciones de hasta 150 personas. No hay restaurante ni alojamiento; los vinos se compran en la viña o en su tienda en línea, con despacho a todo Chile. Conviene llevar calzado para caminar en tierra y protector solar.