Viña Armidita

La bodega

Armidita está en Chanchoquín Grande, en el valle del Tránsito, uno de los dos valles que forman el Huasco alto, en la comuna de Alto del Carmen, Región de Atacama. Su historia arranca en 1873, cuando Nicolás Naranjo construyó un canal de 14 kilómetros que permitió plantar 250 hectáreas de viña en pleno desierto. La finca y su vino llevan el nombre de su hija Armidita, que murió a los once años, y la familia cuenta que aquel vino ganó un primer premio en París en 1888. Tras otros dos dueños, en 1972 llegaron a la hacienda Gudelio Ramírez y su esposa Violeta Ibarbe, que había aprendido de su padre a hacer pajarete; hoy la viña la llevan sus hijas, Sandra y Cecilia Ramírez.

Su vino emblema es el Pajarete, un vino generoso y naturalmente dulce de uva Moscatel, con denominación de origen en Atacama y Coquimbo y una tradición de más de dos siglos en el Huasco. Durante generaciones se elaboró de forma artesanal; desde 2008 un programa público encabezado por la Universidad de Chile capacitó a los productores del valle, y la familia tecnificó su elaboración a partir de 2010. Con la cosecha 2011 llegaron sus primeros premios, una medalla de oro con 97 puntos en la guía del Palacio de Hierro de 2013 y un bronce en los Wines of Chile Awards de ese año, y la cosecha 2012 sumó un oro en los Wines of Chile Awards, 90 puntos en Descorchados y 91 en la Guía Peñín. Más tarde la familia incorporó pisco de su propia destilería, que lanzó en 2014, un gin y vinos Moscatel.

La viña no publica una oferta turística, pero recibe visitas coordinadas con anticipación: según la prensa y los comentarios de quienes han ido, las hermanas Ramírez muestran la bodega y la destilería, explican cómo se hacen el pajarete y el pisco, dan a probar sus productos y venden botellas en el lugar. En el mismo predio hay cabañas para alojarse. Para agendar hay que llamar al +56 9 9826 3671 o escribir a armidita@armidita.cl. Fuera del valle, el Pajarete Armidita (botella de 500 cc) y sus piscos Primer Encanto y Sol del Desierto se venden en los supermercados Jumbo, y la tienda en línea BBVinos también los ofrece.