Vinos Don Tomás de Portezuelo

La bodega

Vinos Don Tomás de Portezuelo es una bodega familiar del sector de Membrillar, en la ribera norte del río Itata. Según el relato de su sitio, a comienzos de los años 70 un abuelo campesino trabajaba sus viñas con caballos y molinos de madera y vendía el vino en la zona; su hijo plantó más parras y empezó a envasar a mayor escala, y la generación siguiente sumó cubas de acero inoxidable a las de madera. Los letreros de la bodega fijan el comienzo de la marca en 1976. Hoy la empresa funciona en el Predio La Higuera, a nombre de Rodrigo Villagra Puentes.

El centro de la casa es el pipeño, el vino campesino de corta fermentación con que en Chile se prepara el terremoto. Don Tomás lo vende en formatos de 1, 2 y 5 litros, junto con tinto y blanco secos, tinto dulce, chicha dulce y vino de cepa tradicional. La cosecha se hace entre marzo y abril y el vino nuevo sale a la venta en agosto, antes de Fiestas Patrias. Su otra línea es Casa Villagra, en botellas de 750 cc, con Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec, Cinsault, Sauvignon Blanc, un ensamblaje encabezado por Carignan y un rosado de Cinsault y País, además de un añejado dulce y un late harvest de Moscatel de Alejandría en 375 cc. Esta línea evoca la batalla de Membrillar de 1814: la casa cuenta la leyenda de que los soldados se alimentaron de las uvas del lugar. La viña se presenta también como proveedora del pipeño de La Piojera, el conocido bar de Santiago, desde hace más de diez años, y sus vinos se venden en botillerías y distribuidoras de Santiago, Talcahuano, Puerto Montt, Osorno y Chiloé.

La visita es sencilla: la sala de ventas está junto a la bodega y abre de lunes a sábado, de 9:00 a 17:00. Una cuba gigante con un letrero de bienvenida marca la entrada, y alrededor de la sala hay barricas viejas, una moledora antigua y parras en cabeza. Allí se compra directamente, con una lista de precios propia de la sala: en los catálogos publicados en julio de 2025, desde $2.000 el litro de pipeño, tinto o blanco, y de $4.000 a $8.000 la botella de Casa Villagra. No se publican recorridos guiados, degustaciones ni restaurante, y una publicación de 2025 pedía llamar para agendar la visita, así que conviene llamar antes de viajar.