Viña Aromo

La bodega

Viña Aromo nació en 1922, fundada en el Valle del Maule por la empresa francesa Estansan y Cía. En 1936 Víctor Henríquez Solar adquirió los derechos de la bodega y la sumó a los viñedos que había heredado, y desde entonces sigue en manos de su familia: la segunda generación entró en 1970 y la tercera a partir de 2000. En 1980 abrió una distribuidora de vinos, bebidas y licores de terceros, en 1990 compró el fundo y bodega El Trapiche, en Villa Alegre, y en 1997 se abrió a la exportación; hoy declara envíos a 30 países. La enóloga jefe es Jimena Egaña. La marca se presenta como Viña Aromo, aunque el letrero de su edificio en Talca todavía dice Viña El Aromo.

La viña declara 320 hectáreas propias en cuatro fundos, repartidos en dos zonas del Maule. En el Valle del Claro, en la comuna de Maule y hacia Duao, están Santa Margarita y El Pilar, de suelos pedregosos, con Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc y Tintorero. En el Valle del Loncomilla están El Trapiche, en Villa Alegre, donde se vinifica en una bodega con capacidad de guarda de quince millones de litros, y Ventolera, en el área de Melozal, comuna de San Javier, más cálido y plantado con Syrah, Carménère, Cabernet Sauvignon y Tempranillo. Los vinos se ordenan en varias líneas: Aromo Varietal, Reserva Privada y Barrel Selection; Dogma, con Gran Reserva, Prime y espumantes; V de Víctor, el ensamblaje que homenajea a don Víctor por los cien años de la viña; el espumante Centenario, de Pinot Noir; Artemisa, un late harvest de Moscatel, y los espumosos Catedral.

La viña no publica tours ni catas. Lo que sí está abierto es su sala de ventas, junto a las oficinas centrales y el centro de distribución de 20 Oriente 1675, en Talca: según su sitio, de lunes a viernes de 8:30 a 13:00 y de 15:00 a 19:00, y los sábados de 8:30 a 13:30. Google Maps da un horario algo más corto, así que conviene llamar antes al +56 71 224 2438. La bodega de El Trapiche queda a unos 28 km en línea recta y no tiene visitas publicadas. La tienda en línea, Aromo Store, vende por cajas de seis botellas, desde $23.940 la de Aromo Varietal, despacha a todo Chile y atiende por WhatsApp al +56 9 6678 2516. El sitio de la viña incluye además un mapa de puntos de venta.