
Experiencia Marchigüe / Paredones
Visita guiada por la bodega y el jardín de variedades y degustación de tres vinos Premium y de alta gama que muestran la influencia…
Bodega familiar de los González en Palmilla, dedicada a los ensamblajes, con viñedos en Marchigüe y Paredones; tours guiados con degustación, picnic, café y wine bar.



Visita guiada por la bodega y el jardín de variedades y degustación de tres vinos Premium y de alta gama que muestran la influencia…

Visita guiada por la bodega y el jardín de variedades y degustación de tres blancos Premium de las líneas DelViento (Paredones) e…

Visita guiada por la bodega y el jardín de variedades y degustación de tres tintos Premium de estilos distintos: Estampa Libre SSA (sin…

Visita guiada por la bodega y el jardín de variedades y degustación de tres vinos Premium de la línea Inspiración, hecha con variedades…

Cata guiada para descubrir cómo la vista, el olfato y el gusto intervienen al catar un vino, con degustación de tres vinos Premium. En…

Degustación vertical de Estampa Gold Carmenere, el ensamblaje premium de Marchigüe, en varias añadas (2015, 2016 y 2017 según Vintrail)…

Canasta de picnic para disfrutar en los jardines y la terraza de la viña, con queso, charcutería, snacks y fruta, dos botellas de agua…
RestauranteCafé delMoli, dentro de la viña y abierto al público: café de la mañana, almuerzo con copa de vino Estampa, pan de masa madre y opciones sin gluten, vegetarianas y veganas; lunes a sábado de 9:00 a 17:00, domingo cerrado. Atardecer Estampa: jueves a sábado de 19:00 a 22:00, vinos, tablas mixtas (quesos, embutidos, frutos secos), carpaccios y paseo por el jardín de variedades con música; reserva por WhatsApp +56 9 7749 8410. Wine bar por copa (Gran Reserva, Inspiración, Libre, Gold y DelViento; La Cruz por botella). No se publican precios. Para eventos y grupos la viña ofrece sus espacios con propuesta gastronómica (+56 9 4269 7322, turismo@estampa.com).
Viña Estampa es el proyecto vitivinícola de la familia González, que llegó al vino desde la industria de los alimentos: a comienzos del siglo XX el inmigrante español Manuel González Dieguez compró el Molino La Estampa, cuyo nombre recuerda el llamado milagro de la estampita voladora de 1897. En 1988 la rama González Ortiz plantó sus primeros viñedos en el Valle de Colchagua y en 2001 abrió en Palmilla, junto a la Carretera del Vino, la bodega que hoy conduce la generación González Pagola. El edificio, diseñado por el arquitecto Claudio Blanco, combina acero, hormigón a la vista y un largo techo curvo, y en 2007 recibió un premio por su aporte arquitectónico al paisaje.
La viña trabaja más de 400 hectáreas propias en tres zonas de Colchagua. Junto a la bodega están los viñedos de Palmilla; en Marchigüe, a unos 32 km del mar y sobre suelos graníticos, crecen desde 2004 Carménère, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot; y en Paredones, a solo 8 km de la costa, se plantaron en 2009 Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Riesling y Gewürztraminer. El ensamblaje es la seña de la casa: de Marchigüe salen las mezclas Gold y La Cruz, de Paredones los blancos, el rosado y el Pinot Noir de DelViento, y la línea Inspiración explora variedades italianas como Sangiovese, Nebbiolo, Aglianico, Teroldego y Vermentino. La enóloga jefe, Johana Pereira, está en la viña desde 2013; la bodega produce unas 700.000 botellas al año, cría en una sala de barricas de 700 m² y vinifica el Cabernet Sauvignon Libre SSA, sin sulfitos añadidos, en ánforas de cocciopesto. Estampa adhiere al Código de Sustentabilidad de Vinos de Chile y cada vendimia invita a artistas a pintar barricas en desuso junto a la comunidad de Palmilla.
Las visitas parten en la bodega y el jardín de variedades y terminan con la cata de tres vinos; hay versiones centradas en los blancos, en la línea italiana, en los tintos premium, en el contraste entre Marchigüe y Paredones, una cata sensorial y una vertical de Gold Carmenere, con precios por persona de 25.000 a 49.900 pesos y reserva en línea. También se puede pedir una canasta de picnic para los jardines, almorzar o tomar un café en Café delMoli, probar vinos por copa en el wine bar o, de jueves a sábado, quedarse al Atardecer Estampa con tablas y música en la terraza. La tienda de la viña vende todo el portafolio con descuento y reserva una vitrina para pequeños productores del valle.
Fotos: Viña Estampa.
Ubicación por dirección
Ficha verificada el 30 de octubre de 2026 por el equipo de The Wine Travel Guide con fuentes oficiales.
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