Viña Millamán (Hacienda El Cóndor)

La bodega

Viña Millaman tiene su origen en la Hacienda El Cóndor de Peteroa, en la comuna de Sagrada Familia, donde el inmigrante italiano José Canepa inició en 1946 el legado familiar que la viña reconoce hoy. La marca Millaman, voz mapuche que la empresa traduce como «cóndor dorado», nació en 1998, cuando la familia creó una nueva bodega a partir de la hacienda y restauró los antiguos muros de adobe de su bodega. En el fundo se conserva la casa colonial de más de 150 años donde vivió la familia, que da nombre al vino ícono Casa Millaman.

La viña se apoya en dos campos del Valle de Curicó. En el Fundo Peteroa, de suelos aluviales y clima mediterráneo, están las parras plantadas en 1940 de las que sale el Malbec de Paya de Millaman. En el Fundo San Jorge, en Los Niches, al pie de la cordillera, protege un viñedo de Cabernet Sauvignon que data de 1940 y que presenta como uno de los más antiguos de Chile. La gama que muestra su sitio va de Estate Reserve a Limited Reserve, 3 Orígenes (mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec y Zinfandel), Paya de Millaman y Casa Millaman, y suma los espumantes Festa. El Zinfandel y el Chardonnay de Limited Reserve vienen del Valle del Maipo. La enóloga jefa es Carolina França, distinguida como Best Woman Winemaker en los premios japoneses SAKURA 2026 por el Limited Reserve Zinfandel 2023.

Hoy Millaman no publica tours, horarios ni precios de visita. Años atrás ofrecía recorridos por los jardines, la casa patronal, los viñedos, los olivos y la bodega, más tarde reservados a través de la Ruta del Vino de Curicó, pero esa oferta ya no figura en su sitio. Mantiene una sala de ventas en Peteroa (+56 9 7518 6299, ventas@millaman.cl), a la que conviene llamar antes de ir, y en 2026 abrió el fundo a dos eventos con degustaciones y emprendedores locales: «Vino, Chicha y Patrimonio», en mayo, y el Mercado Millaman, en septiembre; por ahora no hay una próxima fecha anunciada. Sus vinos también se compran en línea en el Emporio TerraMater, la tienda que enlaza su sitio. Al buscarla en mapas, atención: Google Maps asocia la web de la viña a una bodega llamada Viña El Cóndor, en el sector El Cóndor de Molina, a unos 18 km de Peteroa; la viña no la menciona en sus canales y todo lo que anuncia al público ocurre en el Fundo Peteroa.